ベトナム産ザライ ファインロブスタ プルーン ブラックハニー 中煎りコーヒー 500g ドリップ/プアオーバー用の通販・個人輸入代行販売商品
Vietnam Gia Lai Fine Robusta Prune Black Honey Coffee - Medium Roast 500g for Pour Over/Drip
¥3,960
(税込み)
内容・効果等
この「ベトナム産ザライ ファインロブスタ プルーン ブラックハニー 中煎りコーヒー」は、独特の風味体験を提供する500gのパックです。ベトナム・ザライ省の高品質なロブスタ種コーヒー豆を使用し、ブラックハニー製法によって、ロブスタ特有の力強さとプルーンのような甘さが融合した、全く新しい味わいを実現しました。
**ブラックハニー製法:** 収穫後、コーヒーチェリーの外皮を剥ぎ、粘液質(ミューシレージ)を残したまま、高床式乾燥台で丁寧に乾燥させます。この水洗いを行わない特別なプロセスにより、ミューシレージが自然発酵し、豆の奥深くまで甘みと複雑な風味が染み込みます。粘液質は深い茶色、ほぼ黒色に変色するため、「ブラックハニー」と名付けられました。この製法が、プルーン(乾燥プラム)のような独特のノート、ほのかなドライフルーツの酸味、そしてまろやかなキャラメルの後味を生み出します。
**中煎り&中挽き:** このコーヒーは、ロブスタ本来の風味とプルーンのような独特のノートの両方を引き出す完璧なバランスの中煎り(ミディアムロースト)で丁寧に焙煎されています。そして、プアオーバーやドリップ抽出に最適な中挽き(ミディアムグラインド)に挽かれており、バランスの取れた抽出を可能にし、濃密で丸みのある味わいと長く続く滑らかな余韻をもたらします。
**風味体験:** カップからは、プルーン、ダークチョコレート、そしてほのかなドライフルーツの酸味を思わせるアロマが広がります。一口飲むと、力強い苦味を感じますが、それがすぐにキャラメルやヘーゼルナッツのような甘くてまろやかな後味へと変わり、喉の奥に長く残ります。非常に高いボディ感があり、豊かなコクとエネルギーを感じさせる一杯です。強い風味を好みながらも、ユニークで個性的な風味を探求したい方に最適です。
容量
500g
成分・栄養等
ベトナム産コーヒー豆(ファインロブスタ種)
カフェイン、ポリフェノール等を含有
使い方
プアオーバーまたはドリップコーヒーとしてお楽しみください。
最適な抽出には、推奨される粉量(お好みで調整)と90-95℃のお湯をご使用ください。
朝の一杯や、リフレッシュしたい時に最適です。
注意点
直射日光を避け、高温多湿の場所での保管はお控えください。
開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
品質保持のため、バルブ付きの袋に入っています。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。