【ザライ産】ファインロブスタプルーンブラックハニーコーヒー豆 (中煎り) 250g ホールビーンの通販・個人輸入代行販売商品

Name: 【ザライ産】ファインロブスタ プルーン ブラックハニー コーヒー豆 (中煎り) 250g ホールビーン
Price: 2090 JPY
Availability: InStock

Whole Bean Fine Robusta Coffee [Prune] Gia Lai Vietnam - Black Honey - Medium Roast 250g

コーヒー、コーヒー豆、ロブスタ種、その他、特産食品

中煎り、ホールビーン、プレミアムコーヒー、ファインロブスタ、スペシャルティコーヒー、アロマコーヒー、ベトナムコーヒー、プルーンコーヒー、ザライ産、ブラックハニー

￥2,090 （税込み）

内容・効果等

このファインロブスタプルーンコーヒー豆の一粒一粒には、創造性と情熱が込められたユニークな物語があります。
ベトナム・ザライ省で育った高品質なロブスタコーヒー豆を丁寧に加工したこの250gのホールビーンは、力強いロブスタの風味と、乾燥プルーンの甘く複雑な香りが融合した驚きの体験をお届けします。

【ブラックハニー製法：精緻な技術の結晶】
このコーヒーの最大の特長は、ブラックハニー（黒い蜜）製法にあります。収穫後、コーヒーチェリーの外皮だけを剥ぎ取り、果肉（粘液質）はそのまま残します。特別な条件下で水を一切使わずに、高床式の乾燥棚で天日干しします。この粘液質が自然発酵し、深く豆に浸透することで、独特の甘みと複雑な風味をもたらします。粘液質の色が次第に濃い茶色、ほぼ黒色になることから、「ブラックハニー」と呼ばれています。
このプロセスは、コーヒー豆本来の甘さを際立たせるだけでなく、他では味わえない乾燥プルーンの distinctive な香り、ほのかなドライフルーツの酸味、そしてまろやかなキャラメルの後味を生み出します。

【中煎りの芸術：力強さと繊細さの完璧なバランス】
丹念な精製過程を経て、コーヒー豆はミディアムロースト（中煎り）で焙煎されます。この焙煎度合いは、ロブスタ本来の力強い風味と、プルーンの unique な香りの両方を最大限に引き出すための完璧なバランスです。
中煎りにすることで、豆は十分に発展し、深い茶色になりながらも、精製プロセスで生まれた複雑なアロマを損なうことなく保ちます。その結果、しっかりとしたコクがありながらも、苦味が強すぎず、心地よい苦みと長く続くクリーミーな後味を持つ一杯のコーヒーが完成します。

【感動の味わい体験：感情の赴くままに】
一口飲むと、その違いをすぐに感じていただけるでしょう。まず、乾燥プルーン、ダークチョコレート、そしてほのかなドライフルーツの酸味が織りなす香りが広がります。
口に含むと、力強く、それでいて決してきつくない濃厚な苦味が押し寄せます。この苦味はすぐにキャラメルの甘くまろやかな風味と、ナッツのようなクリーミーなコクに変わり、喉の奥に長く残ります。非常に高いボディ感があり、満足感と活力を与えてくれる一杯です。
この商品は、便利な250gの袋入りで、アロマを保つワンウェイバルブとジップロックが付いており、挽きたての鮮度を長く保てます。ファインロブスタプルーンコーヒーは、力強い風味を愛しながらも、ユニークで個性的な、創造性あふれる風味を探求したい方にぴったりの選択肢です。