Gia Lai産 ファインロブスタ [ウィスキー] コーヒー豆 (嫌気性発酵・中煎り) 500g - Phin/モカポット推奨の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Gia Lai産 ファインロブスタ [ウィスキー] コーヒー」は、ベトナムGia Laiの高品質なロブスタ豆が織りなす、これまでにない味覚の冒険へと誘います。500gのこのパックは、力強いロブスタ本来の風味と、芳醇なウィスキーの香りが驚くほど融合した逸品。特にベトナムPhinやモカポットでの抽出に最適な挽き具合に調整されています。

【嫌気性発酵ナチュラルプロセス：革新的な精製方法】

このコーヒーの最大の特徴は、画期的な「嫌気性発酵ナチュラルプロセス」にあります。完熟したコーヒーチェリーは、日光で乾燥させる代わりに、酸素を遮断した密閉タンクに入れられ、ゆっくりと発酵します。この独特の環境下で微生物が活発に働き、これまでにない複雑で深みのある風味成分が生まれます。さらに、発酵中にウィスキー酵母を共に熟成させることで、コーヒー豆がウィスキー特有の芳醇な香りを吸収し、他に類を見ないアロマプロファイルが形成されます。

【焙煎と挽き方：Phin/モカポットに特化】

嫌気性発酵を経たコーヒー豆は、中煎り（ミディアムロースト）に丁寧に焙煎されます。この焙煎レベルは、ロブスタが持つ本来の力強い風味と、ウィスキーが加わった独特の香りの両方を最大限に引き出す完璧なバランスです。中煎りにより、豆は美しい濃い茶色になり、複雑な香りを損なうことなく、そのポテンシャルを最大限に引き出します。



本製品は、Phinとモカポットでの抽出に理想的な微細な挽き方（ファイングラインド）に仕上げられています。この均一な挽き具合により、お湯がコーヒーの成分を最適に抽出し、Phinでは安定した滴下を、モカポットでは濃密なクレマを伴う、スムーズで詰まりのない抽出が可能になります。結果として、非常に高いボディ（コク）と、芳醇で複雑な香りのコーヒーが完成します。

【感動のフレーバー体験：五感を刺激する一杯】

一口飲むごとに、その違いにすぐに気づくでしょう。最初に広がるのは、ウィスキー、ダークチョコレート、そして大地を思わせるアースノートが織りなす、魅惑的な香りのハーモニー。まるで洗練されたコーヒーカクテルのようです。



口に含むと、力強く、しかし決して刺激的ではない深みのある苦味が広がります。この苦味はすぐに、キャラメルの甘さとウィスキー特有のスモーキーな香りを伴う、長く心地よい余韻へと変わります。非常に高いボディ（コク）は、豊かな満足感と、一日をエネルギッシュに過ごすための活力を与えてくれるでしょう。



この「ファインロブスタ [ウィスキー] コーヒー」は、力強いコーヒーの風味を愛しつつも、さらに個性的で創造的なアロマの世界を探求したいと願う、すべての方に最適な選択です。独特の香りと深い味わいをぜひご体験ください。

容量

500g

成分・栄養等

コーヒー豆（ロブスタ種、Gia Lai産）

カフェイン：適量（エネルギー補給に最適）

ポリフェノール：豊富（抗酸化作用が期待されます）

*本製品は、ウィスキー酵母と共に発酵させていますが、アルコール分は含まれていません。

使い方

* ベトナムPhinまたはモカポットで抽出してください。

* お好みに応じてミルクやコンデンスミルクを加えて、ベトナムコーヒーとしてもお楽しみいただけます。

* 豊かな香りと深い味わいをゆっくりとご堪能ください。

* 朝の目覚めの一杯や、リラックスタイム、来客時のおもてなしにも最適です。

注意点

* 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保管してください。

* 開封後は密閉容器に入れ、早めにお召し上がりください。

* 粉でのお届けですので、挽きたての風味を最大限に楽しむため、ご使用の直前に開封することをお勧めします。

* カフェインが含まれていますので、摂取量にご注意ください。