ジアライ産 ファインロブスタ ホールビーン [ウィスキー] 嫌気性発酵 中煎りコーヒー豆 250g ベトナム産の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ジアライ産 ファインロブスタ [ウィスキー] コーヒー豆」は、ベトナムの雄大な山々が育んだ最高品質のファインロブスタ種を、革新的な嫌気性ナチュラルプロセスで丁寧に仕上げた、250gのホールビーン（豆）です。このコーヒーは、力強いロブスタ本来の味わいと、芳醇なウィスキーの香りが織りなす、これまでにないユニークな体験をお届けします。


**【画期的な嫌気性ナチュラルプロセス】**

このコーヒーの最大の特徴は、「嫌気性ナチュラルプロセス」という特別な製法にあります。収穫された完熟チェリーは、酸素のない密閉された容器でじっくりと時間をかけて発酵されます。この嫌気性環境下で、微生物や酵素が活発に働き、複雑で奥行きのあるフレーバープロファイルを形成します。

さらに、この発酵過程において、特別なウィスキー酵母と共にコーヒー豆を熟成させることで、ウィスキー特有の芳醇な香りがコーヒー豆に深く染み込みます。これは、緻密な管理と熟練の技術を要する大胆な試みであり、その結果、他の追随を許さない、個性的で忘れられないアロマが生まれます。


**【芸術的な中煎り】**

嫌気性発酵を経た豆は、完璧な「中煎り」で焙煎されます。このレベルの焙煎は、ロブスタ種の持つ力強さと、ウィスキーのアロマという二つの個性を最大限に引き出すための絶妙なバランスです。深みのあるチョコレートブラウンに達するまで丁寧に焙煎することで、複雑な香りを損なうことなく、まろやかな苦味と長い余韻を持つ一杯が完成します。


**【忘れられない風味体験】**

カップに注がれた瞬間から、その特別な香りに魅了されるでしょう。最初に感じるのは、ウィスキー、ダークチョコレート、そして土を思わせるアースノートが織りなす魅惑的なアロマ。一口飲むと、力強くも角のないまろやかな苦味が広がり、すぐにキャラメルのような甘さとウィスキー由来のほのかなスモーキーさが口いっぱいに残ります。非常に高いボディ（コク）を持ち、飲む人に深い満足感と活力を与えます。


日常を豊かに彩る一杯として、また特別な日のコーヒーとして、この「ファインロブスタ [ウィスキー]」は、挑戦的でクリエイティブな風味を愛する方々に最適な選択です。

容量

250g

成分・栄養等

コーヒー豆（ロブスタ種、ジアライ産）

*本製品は、ウィスキー酵母を使用し発酵させておりますが、アルコール分は含まれておりません。

*栄養成分表示はございませんが、一般的なコーヒーと同様にカフェイン、ポリフェノール等が含まれています。

使い方

挽きたての豆をフレンチプレス、ドリップ、エスプレッソなどお好みの方法でお楽しみください。

特にフレンチプレスやエスプレッソで淹れると、より濃厚なボディとウィスキーの風味を深く感じられます。

注意点

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。

豆のままお届けしますので、ご自宅で挽いていただく必要があります。

本製品はウィスキーの香りがしますが、アルコールは含まれておりません。