ベトナム ラングビアン産 スペシャルティ アラビカ 浅煎り フィン用 中細挽き ダブルウォッシュド コーヒー豆 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Langbiang Vietnam Specialty Arabica Coffee Beans, Double Washed, Light Roast, Medium Fine Grind for Phin (250g)
¥2,310
(税込み)
内容・効果等
ベトナムの聖なる山、ラングビアンの頂で丹念に育まれたスペシャルティアラビカコーヒー豆、その全てがこの250gの袋に凝縮されています。伝統的なベトナム式コーヒーフィルター「フィン」に最適な、特別な浅煎りと中細挽きで仕上げられた逸品です。このコーヒーは単なる飲み物ではなく、ベトナムの豊かな大地が育んだ芸術品です。
ダブルウォッシュド製法:限りなくピュアな味わいを求めて
この卓越したコーヒーの品質は、「ダブルウォッシュド」(二度洗い)という精緻な製法から生まれます。手摘みで丁寧に収穫された完熟した赤いコーヒーチェリーは、清潔な水で二度、丹念に浸漬・洗浄されます。このプロセスにより、不純物が完全に除去されるだけでなく、豆の奥底に秘められた独特の風味特性が最大限に引き出されます。その結果、非常にクリーンで明るい酸味と、透き通るような純粋な味わいを持つコーヒー豆が生まれます。
浅煎り&フィン用挽き:伝統への敬意と洗練された技術
コーヒー豆は「浅煎り」(ライトロースト)という、非常に挑戦的でありながらも洗練された焙煎レベルで仕上げられています。浅煎りは、豆本来の品質が傑出しているからこそ選ばれる焙煎度であり、一切のごまかしが利きません。シナモンのような明るい茶色を保ち、揮発性の高い風味成分を保護することで、アラビカコーヒー特有のフレッシュな果実、フローラルな香り、そしてクリアな酸味が際立ちます。
さらに、この製品は「中細挽き」(ミディアムファイン)に挽かれています。これは、ベトナム式フィルター「フィン」で淹れるのに理想的な挽き目です。この挽き具合により、コーヒーはゆっくりと抽出され、風味不足になるほど早く抽出されることもなく、また苦味が強すぎるほど遅くなることもありません。結果として、均一なドリップで淹れられた、バランスが取れてまろやかで奥深い、それでいて繊細さを失わない一杯のフィンコーヒーをお楽しみいただけます。
香りの体験:感情の赴くままに
フィンでコーヒーを淹れると、空間全体に魅惑的な香りが広がります。ジャスミンの花とトロピカルフルーツの香りが五感を刺激します。
一口含むと、レモンや青リンゴを思わせる爽やかで洗練された酸味が口いっぱいに広がります。決してきつい酸味ではなく、驚くほど心地よい爽快感をもたらします。この酸味はすぐに、ハチミツやキャラメルのような優しい甘さの余韻へと移り変わり、口の中に長く、穏やかに留まります。
250gのパッケージには、この独特の風味を存分に探求し、味わうのに十分な量のコーヒーが含まれています。ジップロックと一方向バルブが付属しており、挽きたての鮮度を保ちます。ラングビアン スペシャルティ アラビカ ダブルウォッシュド 浅煎り フィン用 中細挽きは、ただの飲み物ではなく、ベトナムのスペシャルティコーヒーの真髄を発見するための招待状です。
容量
250g
成分・栄養等
100% ベトナム ラングビアン産 スペシャルティ アラビカコーヒー豆
(カフェイン、ポリフェノール等を含みます)
使い方
- ベトナム式フィルター「フィン」に本製品を適量(一般的に15~25g)入れます。
- 少量の熱湯(90℃~95℃)を注ぎ、約20秒蒸らします。
- 再度お湯をゆっくりと注ぎ、コーヒーがカップにゆっくりと抽出されるのを待ちます。
- お好みでコンデンスミルクや砂糖を加えてお召し上がりください。
- 魅惑的な香りと複雑な味わいをゆっくりとお楽しみください。
リラックスしたい時や、集中したい時に最適です。
注意点
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
(製品の袋にはジップロックと一方向バルブが付いており、鮮度を保ちやすくなっています。)
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。