ベトナム ラクズオン産 Heirloomアラビカ 浅煎り ウォッシュド 中粗挽き スペシャルティコーヒー 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

ベトナムのラクズオン地方が育んだ、独特な風味を持つ中粗挽きHeirloomウォッシュド浅煎りアラビカコーヒー豆です。これは単なる飲み物ではなく、ベトナムの農産物への細やかな気配り、情熱、そして愛情の物語を秘めています。

繊細な風味と甘い後味
袋を開けた瞬間、雨上がりの花畑を思わせる複雑な香りが広がります。ジャスミンやグレープフルーツの花の香りがほのかに漂い、フレッシュな柑橘系の香りとキャラメルのような甘い香りが溶け合っています。これは、豆本来の特性を際立たせるための丁寧なウォッシュド製法によるものです。

淹れたてのコーヒーは、まず舌先にラズベリーやワイルドストロベリーのような、まろやかでフレッシュな酸味が広がります。きつい酸味ではなく、非常に心地よいものです。続いて、ハチミツやパームシュガーを思わせる自然な甘みが口いっぱいに広がります。この甘さはしつこくなく、長く余韻を残します。後味は、甘みと酸味の完璧なバランスに加え、ほんのりとした苦味が爽快感と心地よさをもたらします。

浅煎り：原豆の風味を最大限に引き出す
浅煎り（ライトロースト）は、コーヒー豆本来の風味を余すことなく引き出す秘訣です。この焙煎方法により、自然な酸味が際立ち、豊かな精油と香りが保たれます。各豆は慎重に焙煎され、均一に膨らみ、特徴的な明るい茶色を保ちます。

中粗挽き：プアオーバー＆サイフォンに最適
このコーヒー豆は中粗挽き（ミディアムコース）にされており、プアオーバー（V60）やサイフォンなどの抽出方法に非常に適しています。プアオーバーで淹れる場合、この挽き具合は均一な抽出を可能にし、クリアで鮮明な風味のカップをもたらします。サイフォンの場合、中粗挽きのコーヒーは、際立った香りとバランスの取れた味わいを生み出します。

ラクズオンのHeirloomコーヒー豆：大地の物語
このHeirloomアラビカコーヒー豆は、涼しい気候と栄養豊かな土壌を持つラムドン省ラクズオン高原で栽培されています。熟した赤い実だけが手作業で丁寧に収穫され、その後、細やかなウォッシュドプロセスで処理されます。栽培から収穫、加工に至るまでの全工程は、長年の経験を持つ農家によって行われています。彼らはコーヒーの木の特性を深く理解し、最高品質の豆を作るために全力を尽くしています。

ラクズオン産 中粗挽きHeirloomウォッシュド浅煎りコーヒーは、単なるコーヒー製品ではありません。それはベトナムのユニークな風味を探求する旅であり、一口ごとにラクズオンの文化、人々、そして自然の物語を語りかけます。

容量

250g

成分・栄養等

アラビカコーヒー豆100% (遺伝子組み換えでない)

使い方

プアオーバーやサイフォンで淹れてお楽しみください。
ラクズオンの大自然と人々の情熱が詰まった、奥深い味わいをご堪能いただけます。
食後のリラックスタイムや、気分転換したい時の一杯に最適です。

注意点

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は密封容器に入れ、風味を損なわないようお早めにお召し上がりください。
豆のままの製品です。ご使用の際は挽いてください。