ベトナムランビアン産スペシャルティコーヒーイエローカトゥアイ浅煎り+ ドリップ・ポアオーバー用アラビカ豆 500gの通販・個人輸入代行販売商品

Name: ベトナム ランビアン産 スペシャルティコーヒー イエローカトゥアイ 浅煎り+ ドリップ・ポアオーバー用 アラビカ豆 500g
Price: 5720 JPY
Availability: InStock

Vietnam LangBiang Specialty Arabica Yellow Catuai Coffee Beans Light Plus Roast for Pour Over/Drip 500g

コーヒー、コーヒー豆、アラビカ種、その他、特産食品

￥5,720 （税込み）

内容・効果等

ベトナムの雄大なランビアン山脈が育んだ、特別なアラビカ種「イエローカトゥアイ」のスペシャルティコーヒーです。ポアオーバーやドリップコーヒーメーカーでの抽出に最適なように特別に加工されています。
中粗挽き（ミディアムコース）で、浅煎り+（ライトプラス）に焙煎されており、その結果、豆本来の甘みと複雑なフレーバーノートが最大限に引き出されています。便利な500gパックは、毎日新鮮なコーヒーを長くお楽しみいただくのに最適です。

原産地とコーヒー品種
この高品質なコーヒー豆は、年間を通じて理想的な標高と冷涼な気候を誇るランビアン山脈の豊かな土地で栽培されています。イエローカトゥアイ種は、完熟すると黄金色に輝く果実が特徴の特別なアラビカ変種で、ユニークな風味をもたらします。肥沃な赤土と朝霧の恵みを存分に受けたこの豆は、スペシャルティコーヒーの世界で高く評価されています。

ナチュラル製法と焙煎・挽き方
本製品は、伝統的かつシンプルな「ナチュラル製法」（天日乾燥）で加工されています。収穫された完熟の黄金色のコーヒーチェリーは、天日乾燥台の上で丸ごとじっくりと乾燥されます。この過程で、コーヒー豆は果肉の甘みと複雑な風味を吸収し、豊かで特徴的な味わいへと変化します。
焙煎度は「浅煎り+（ライトプラスロースト）」。ミディアムローストよりも浅く、花のような香り、クリーンな酸味、そしてコーヒー本来の自然なアロマを際立たせることを目的としています。浅煎り+の豆は明るい茶色で、表面は油分がなく乾燥しており、生豆の特性が最大限に保たれています。
焙煎後、コーヒーは中粗挽き（ミディアムコースグラインド）に挽かれています。これはポアオーバーやドリップコーヒーメーカーに理想的な挽き方で、お湯が適切な速度で通過し、苦味が出ることなく、コーヒーの持つフレーバーを余すことなく抽出できます。

風味と体験
抽出すると、イエローカトゥアイコーヒーはトロピカルフルーツ、ハチミツ、ミルクチョコレートのノートを伴った魅力的な香りを放ちます。口に含むと、フルーツのようなクリーンな酸味、ハチミツの優しい甘さ、そしてほのかなミルクチョコレートのようなコクが感じられます。長く続くクリーンで非常に洗練された後味は、爽快感とリラックスをもたらします。