ベトナム産 ランビアン高原 スペシャルティコーヒー イエローカトゥアイ【浅煎り+】 コールドブリュー/フレンチプレス用 アラビカ豆 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Vietnam LangBiang Specialty Arabica Coffee Yellow Catuai [Light Plus Roast] for Cold Brew/French Press 250g
¥2,970
(税込み)
内容・効果等
ベトナムの雄大なランビアン高原が育んだ、特別なアラビカ種イエローカトゥアイコーヒー豆です。コールドブリューやフレンチプレスに最適な【浅煎り+】(ライトプラスロースト)で、その独特な風味を最大限に引き出します。これらの高品質なコーヒー豆は、理想的な標高と年間を通じて涼しい気候に恵まれたベトナムのランビアン山脈で栽培されています。イエローカトゥアイ種は、熟すと黄金色に輝く実をつけるアラビカ種の特別な変種で、そのユニークな風味で知られています。肥沃な赤土と朝露の恵みをたっぷりと受け、スペシャルティコーヒーとして高く評価されています。
【ナチュラル製法と浅煎り+】
製品はナチュラル(自然乾燥)製法で丁寧に加工されています。収穫後、完熟した黄金色のコーヒーチェリーは、天日干し用の棚で乾燥させられます。このプロセスにより、コーヒー豆は果肉の甘みと複雑な風味を吸収し、濃厚で豊かな味わいが生まれます。
焙煎は【浅煎り+】(ライトプラスロースト)で行われます。これはミディアムローストよりも軽く、豆本来のフルーティーな酸味、フローラルな香り、そして自然な甘さを際立たせるためのものです。浅煎り+の豆は明るいブラウンで、表面は油分がなくサラッとしており、豆の持つ特性を最大限に保持しています。
【粗挽きで広がる繊細な風味】
焙煎後、コーヒーは粗挽き(Coarse grind)にされます。この挽き方は、コールドブリューやフレンチプレスに理想的な粗さです。長時間水に浸しても過抽出にならず、またフレンチプレスで抽出しても、スムーズで苦味が少なく、繊細な風味を存分にお楽しみいただけます。
【香り高い風味体験】
淹れると、イエローカトゥアイコーヒーは、トロピカルフルーツ、ハチミツ、ミルクチョコレートのような魅力的な香りを放ちます。一口飲むと、フルーティーで爽やかな酸味、ハチミツのような優しい甘み、そしてミルクチョコレートのようなまろやかさが感じられます。後味は長く続き、クリーンで非常に洗練されており、爽快感とリラックスをもたらします。
250gの便利なジップロック付きパッケージは、湿気や香りの劣化を防ぎ、いつでも新鮮なコーヒーをお楽しみいただけます。ベトナムのユニークなスペシャルティコーヒー体験をお求めの方に最適な逸品です。
容量
250g成分・栄養等
原材料:アラビカ種コーヒー豆(イエローカトゥアイ)使い方
・コールドブリュー(水出しコーヒー)・フレンチプレス
・お好みに合わせて、日常のリラックスタイムや特別な一杯に
注意点
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。・開封後はチャックをしっかり閉め、冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。