コールドブリュー / フレンチプレス用 エクステンデッドナチュラル製法 ベトナム産ラングビアン アラビカ スペシャルティコーヒー 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Cold Brew / French Press Specialty Arabica Coffee from Langbiang, Vietnam (Extended Natural Process) 250g
¥2,750
(税込み)
内容・効果等
「コールドブリュー / フレンチプレス用 エクステンデッドナチュラル製法 ベトナム産ラングビアン アラビカ スペシャルティコーヒー」は、ベトナムの雄大なラングビアン山脈で育まれた、特別なアラビカ種コーヒー豆です。独特のエクステンデッドナチュラル製法とミディアムロースト(中煎り)、そしてコールドブリューやフレンチプレスに最適な粗挽き(Coarse grind)で仕上げました。
このコーヒーは、ラングビアンの理想的な標高と涼しい気候、肥沃な赤土バザルト、そして朝露の恩恵をたっぷり受けています。熟したコーヒーチェリーを通常よりも長く天日乾燥させるエクステンデッドナチュラル製法により、果肉の甘みや複雑なフレーバーが最大限にコーヒー豆へと凝縮されます。これにより、深く豊かな甘みと芳醇な香りが引き出され、他に類を見ない独特の味わいをお楽しみいただけます。
ミディアムローストは、コーヒー本来の風味特性を最もよく引き出す焙煎度合いです。キャラメルのような美しい茶色で、表面は油分を含まずサラリとしています。酸味と苦味のバランスが非常に良く、様々なアロマが調和した、複雑でありながらも飲みやすいカップに仕上がります。
粗挽きにすることで、コールドブリューで長時間浸漬しても過抽出を防ぎ、フレンチプレスで淹れてもスムーズでクリーンな口当たりを実現。苦味が少なく、繊細なアブミまでもしっかりと感じられる、まろやかで奥深い一杯をご提供します。
淹れたての香りは、まるでドライフルーツ、チョコレート、ローストされたアーモンドが溶け合ったかのよう。一口飲めば、濃厚な甘みと心地よい穏やかな酸味が広がり、その後にチョコレートの長い余韻が続きます。多層的で複雑なフレーバーは、飲むたびに新たな発見と驚きをもたらし、コーヒー愛好家を魅了することでしょう。ベトナム産スペシャルティコーヒーの奥深さを、ぜひこの機会にご体験ください。
容量
250g
成分・栄養等
アラビカ種コーヒー豆(ベトナム・ラングビアン産)
※無添加、天然の風味を最大限に活かした製品です。
※栄養成分表示はございません。
使い方
本製品はコールドブリュー(水出しコーヒー)またはフレンチプレスに最適な粗挽きです。
【コールドブリュー(水出しコーヒー)の場合】
1. 清潔な容器に粗挽きコーヒー豆と水を1:8〜1:10の割合で入れます。(例:コーヒー豆25gに対し水200〜250ml)
2. 全体が浸るように軽く混ぜ、蓋をして冷蔵庫で12〜24時間浸漬させます。
3. 細かいメッシュのフィルターや布でゆっくりと濾し、コーヒー液を抽出します。
4. そのままブラックで、またはミルクや甘みを加えてお楽しみください。氷をたっぷり入れたアイスコーヒーもおすすめです。
【フレンチプレスの場合】
1. フレンチプレスに粗挽きコーヒー豆を入れます。(目安:1杯分15g程度)
2. 90〜96℃に沸かしたお湯をゆっくりと注ぎます。(目安:1杯分200ml程度)
3. 軽く全体をかき混ぜ、蓋をして4分間蒸らします。
4. プランジャーをゆっくりと一番下まで押し下げ、カップに注いでお楽しみください。
日々のリラックスタイムや、大切な人とのひとときに、特別な一杯をどうぞ。
注意点
・直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
・開封後は付属のチャックをしっかりと閉じ、湿気や光の影響を受けない密閉容器での保管をおすすめします。
・コーヒーの風味を最大限にお楽しみいただくため、開封後はお早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。