最高級エスプレッソ用 ブラックハニー [浅煎り+] ランビアン産 アラビカ スペシャルティコーヒー 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Fine Espresso Black Honey [Light Roast+] Langbiang Arabica Specialty Coffee from Vietnam 250g
¥2,530
(税込み)
内容・効果等
「最高級エスプレッソ用 ブラックハニー [浅煎り+] ランビアン産 アラビカ スペシャルティコーヒー 250g」は、ベトナムのランビアン地方で育まれたアラビカ種のブラックハニーコーヒーです。独特で複雑な風味を最大限に引き出すため、特にエスプレッソマシンでの抽出に最適化されています。
きめ細かく挽かれたエスプレッソ用(ファインエスプレッソ)で、浅煎り+(ライトプラス)の焙煎度合いは、完璧なエスプレッソ体験をお約束します。濃厚で豊かな香りと、とろけるような厚いクレマが特徴です。
✓ 産地と品種
この高品質なコーヒー豆は、雄大なランビアン山脈の理想的な標高と一年を通して涼しい気候の中で栽培されています。ランビアンの肥沃な赤土バザルトと朝露の恵みをたっぷりと受けた特別なアラビカ種は、その優れた品質からスペシャルティコーヒーの世界で高く評価されています。
✓ ブラックハニー製法と焙煎・挽き方
本製品は、希少なブラックハニー製法で加工されています。収穫後、完熟したコーヒーチェリーから果肉を剥き、最も厚く黒蜜のような粘液層(ミューシレージ)をあえて残します。この粘液層には糖分と風味が豊富に含まれており、直射日光を避けた日陰でコーヒー豆と一緒に乾燥させます。この工程は非常に時間がかかり、カビの発生を防ぐために厳密な湿度管理が求められます。これにより、コーヒー豆は粘液層から最大限の甘みと複雑な風味を吸収し、深いコクと独特の味わいを生み出します。
焙煎は「浅煎り+(ライトプラスロースト)」です。これは、ミディアムローストよりも浅く、コーヒー本来のフルーティーな酸味、フローラルな香り、そして自然な風味を際立たせることを目的としています。浅煎り+の豆は明るい茶色で、表面は油分がなく乾燥しており、生豆の特性を最大限に保持しています。
焙煎後、コーヒーはエスプレッソ用(ファインエスプレッソグラインド)に細かく挽かれています。この細かさは、高圧下での抽出を最適化し、濃厚で芳醇な香りのコーヒーと、厚くクリーミーなクレマを生み出すのに理想的です。
✓ 風味と体験
エスプレッソマシンで抽出すると、ドライフルーツ、蜂蜜、ダークチョコレートを思わせる魅惑的な香りが広がります。一口飲むと、フルーティーで澄み切った酸味、蜂蜜の濃厚な甘み、そしてダークチョコレートの繊細な苦味が感じられます。後味は長く、クリーンで非常に奥深く、爽快でリラックスした気分をもたらします。
便利な250gのジップロック袋入りで、湿気や香りの劣化からコーヒーを簡単に保護し、いつでも新鮮な状態を保ちます。ベトナム産スペシャルティコーヒーのユニークで複雑な風味を探求したいコーヒー愛好家にとって、この商品は素晴らしい選択となるでしょう。
容量
250g
成分・栄養等
コーヒー豆(アラビカ種、ブラックハニー製法)
使い方
エスプレッソマシンで抽出してご使用ください。
毎日のお気に入りの一杯として、または特別なコーヒー体験をお楽しみください。
ユニークで複雑な風味を最大限に引き出すために、適切な抽出設定をお試しください。
注意点
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後はジップロックをしっかりと閉め、できるだけお早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。