ベトナム ラングビアン産 アラビカ スペシャルティコーヒー ブラックハニー ライトプラスロースト 中粗挽き 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Vietnamese Langbiang Arabica Specialty Coffee Black Honey Light Plus Roast Medium Coarse Ground 250g Bag
¥2,530
(税込み)
内容・効果等
「ベトナム ラングビアン産 アラビカ スペシャルティコーヒー ブラックハニー ライトプラスロースト 中粗挽き 250g」は、ベトナムの雄大なラングビアン山脈で育まれた、独特で複雑な味わいのコーヒーです。
この製品は、最も手間がかかり、高い精度を要する「ブラックハニー製法」で加工されています。収穫後、完熟したコーヒーチェリーは果皮を剥がされ、まるで黒い蜂蜜のような濃厚なミューシレージ(粘液層)を全て残したまま、直射日光を避け、日陰でじっくりと乾燥されます。この長時間の乾燥プロセスと厳格な湿度管理により、豆はミューシレージの持つ糖分と複雑な風味を最大限に吸収し、その結果、深く豊かな味わいを持つコーヒーが生まれます。
ローストは「ライトプラスロースト(NHẠT+)」に仕上げています。これはミディアムローストよりも浅い焙煎で、コーヒー豆本来の持つフルーティーさ、爽やかな酸味、そして自然なアロマを最大限に引き出すことを目的としています。豆は明るい茶色で、表面はオイルでテカることなく、乾燥した状態を保ち、生豆の特性が最大限に活かされています。
焙煎後、コーヒーは「中粗挽き(Medium Coarse grind)」に挽かれています。この挽き具合は、ハンドドリップ(Pour-over)やドリップコーヒーメーカーでの抽出に最適です。お湯がコーヒーの層を適切に通過し、苦味を出すことなく、豊かな風味をバランス良く引き出します。
このコーヒーを淹れると、ドライフルーツ、蜂蜜、そしてダークチョコレートを思わせる魅惑的なアロマが広がり、一口飲めば、果実の爽やかな酸味、蜂蜜の豊かな甘み、そしてほのかなダークチョコレートの苦みが絶妙に調和します。後味は長く、クリアで奥深く、リフレッシュと安らぎをもたらします。
250g入りの袋は便利なジップロック付きで、湿気や香りの劣化からコーヒーを守り、鮮度を長く保ちます。ベトナムのスペシャルティコーヒーが持つユニークで複雑な風味を探求したいコーヒー愛好家にとって、この商品はまさに理想的な選択です。
容量
250g
成分・栄養等
100%アラビカスペシャルティコーヒー豆(ベトナム ラングビアン産)。
カフェイン、ポリフェノールなどを含みます。人工添加物、保存料は一切使用していません。
使い方
中粗挽きにされているため、ハンドドリップ(Pour-over)やドリップコーヒーメーカーでの抽出に最適です。
一般的な抽出方法は以下の通りです:
1. お好みのドリッパーにペーパーフィルターをセットし、コーヒー粉(通常10gに対し150mlのお湯が目安)を入れます。
2. 90-95℃程度のお湯を少量注ぎ、30秒ほど蒸らします。
3. 残りのお湯を数回に分けてゆっくりと注ぎ、お好みの濃さで抽出します。
アイスコーヒーにする場合は、濃いめに抽出したコーヒーを氷の入ったグラスに注いでお楽しみください。
ご自身の好みに合わせて、お湯の温度や抽出時間、コーヒーの量などを調整して、最適な一杯を見つけてください。
注意点
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
開封後は、付属のジップロックをしっかりと閉め、できるだけ早くお召し上がりください。風味を保つため、密閉容器での保存をおすすめします。コーヒーは吸湿性が高いため、他の強い匂いのするものと一緒に保管しないでください。
妊娠中、授乳中の方、カフェインに敏感な方は摂取量にご注意ください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。