ラムドン産 ロブスタハニーコーヒー 500g | ベトナム伝統 ハンドドリップ用粗挽き豆の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

ラムドン高原の豊かな自然が育んだ「ロブスタハニーコーヒー 500g（粗挽き豆）」は、単なる飲み物ではありません。それは、ベトナムの伝統と創造性が融合し、人と自然のつながりを表現した芸術作品です。特にハンドドリップで淹れることで、繊細で格別な味わいを体験できます。

このコーヒーの物語は、太陽の光を浴びた広大なコーヒーの丘から始まります。理想的な標高と肥沃なバザルト土壌が、力強い生命力を宿したロブスタ豆を育みます。

最大の魅力は、その独特の「ハニー製法」にあります。通常の日干しとは異なり、果肉の一部（ミューシレージ）をあえて残し、慎重に温度と湿度を管理しながら高床式乾燥台で天日干しします。このプロセスにより、ミューシレージの天然糖が豆の内部に深く浸透し、従来のロブスタ種に見られる苦味とは一線を画す、まろやかで複雑な甘みとバランスの取れた味わいを生み出します。後味に残る甘さは、まさにハニー製法ならではの秘訣です。

袋を開けた瞬間に広がるのは、深く濃厚な香り。チョコレート、クリーミーなバター、そしてほのかな焦がしキャラメルの香りが五感を刺激します。この素朴ながらも魅力的な香りが、あなたの心を引きつけます。

ハンドドリップに最適な粗挽き豆は、ゆっくりと時間をかけて抽出することで、苦味が少なく、自然な甘みとなめらかな口当たりを引き出します。お湯がコーヒー粉をゆっくりと通過する様子は、忍耐と情熱の表れ。この淹れるプロセスそのものが、心地よいリラクゼーションの時間となります。

淹れたてのコーヒーは、透明感のある美しい琥珀色。ロブスタ特有のしっかりとした苦味は残しつつも、繊細な甘みがそれをやわらげ、口の中にバターやローストナッツ、そして軽やかな酸味が広がり、爽やかでクリアな目覚めを提供します。

この500gのコーヒーパックは、単なる商品ではありません。それは、情熱的な農家によって丹念に育てられ、厳選された豆から生まれた献身の結晶です。収穫から加工、焙煎、梱包に至るまで、すべての工程が丁寧に管理されており、最高の風味と品質を保証します。伝統的なベトナムコーヒーの風味を、より洗練された新しい形で楽しみたい方にとって、このロブスタハニーラムドンは完璧な選択です。ご自宅で、豊かなベトナムの味をご堪能ください。

容量

500g

成分・栄養等

コーヒー豆 (ロブスタ種) 100%
（カフェイン、抗酸化物質ポリフェノールなどを豊富に含み、集中力向上やリラックス効果が期待できます。）
※ハニー製法により、天然由来の甘みが特徴です。

使い方

ハンドドリップ、フレンチプレス、またはお好みの抽出方法でお楽しみください。
推奨はハンドドリップです。
1. フィルターに粗挽きコーヒー粉をセットします。
2. 少量の熱湯（90-95℃）で30秒ほど蒸らします。
3. ゆっくりとお湯を注ぎ、抽出します。
4. お好みに合わせてミルクや砂糖を加えてお楽しみください。

注意点

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は密閉容器に移し替え、お早めにお召し上がりください。