ベトナム・ラムドン産 ロブスタハニープロセスコーヒー 250g - 伝統的な挽き豆の通販・個人輸入代行販売商品
Lâm Đồng Robusta Honey Process Coffee 250g - Traditional Vietnamese Ground Coffee for Phin Filter
¥1,210
(税込み)
内容・効果等
「ラムドン産 ロブスタハニーコーヒー 250g - 伝統的なベトナム挽き豆」は、ベトナムの高原地帯ラムドン省が育んだ、豊かな風味と伝統が息づくコーヒーです。
朝の光が葉の隙間から差し込む中、コーヒーの香りが広がり、五感を覚醒させるような体験をお届けします。
ベトナム高原の精粋
このロブスタハニーコーヒーは、理想的な標高と肥沃な玄武岩土壌を持つラムドン省の広大なコーヒー農園から生まれます。ここでは、生命力あふれるコーヒー豆が太陽の光をたっぷり浴びて育ちます。
ハニープロセス製法が織りなす極上の風味
このコーヒーの最大の特徴は、手間暇かけた「ハニープロセス」による精製方法です。通常の乾燥精製とは異なり、果皮を剥がした後も、甘い粘液質(ミューシレージ)をあえて残します。そして、温度と湿度を厳密に管理した高床式の棚や乾燥場で丁寧に乾燥させます。このプロセスにより、粘液質の天然糖分が豆の内部に深く浸透し、より複雑で甘く、バランスの取れた風味が生み出されます。
ベトナム伝統の奥深い味わい
パッケージを開けた瞬間、力強く芳醇な香りが広がり、五感を刺激します。濃厚なチョコレート、なめらかなバター、そしてわずかに焦がしたキャラメルの香りが溶け合った、素朴ながらも魅惑的なアロマです。
この250gの挽き豆は、ベトナムの伝統的なフィルター(phin)での抽出に最適な挽き具合に調整されており、手軽に本格的な一杯をお楽しみいただけます。琥珀色のとろりとしたコーヒーがゆっくりと滴り落ちる様子は、まるで大地の蜜のようです。
ロブスタ種の持つ特徴的な苦味は残しつつも、ハニープロセスの繊細な甘みがそれを和らげます。口の中に広がる味わいは、バターのようなコク、ローストナッツの香ばしさ、そして心地よい軽やかな酸味が完璧に調和しています。ベトナムコーヒーの伝統的な苦味と、現代的な精製方法がもたらす甘美な洗練が融合した、まさに理想的なバランスです。
一口ごとに、力強いアタックから優しく落ち着いた余韻へと誘う、味覚の冒険が始まります。濃厚でありながらも尖ったところがなく、後味には長く続く甘みが残り、爽快で目覚めるような感覚をもたらします。
心を込めた一袋
この250gのコーヒーは、単なる製品ではなく、生産者の深い情熱の結晶です。健全な木から厳選された豆が、熱心な農家によって丁寧に育てられています。収穫から精製、焙煎、そして包装に至るまで、すべての工程が細心の注意を払って行われ、最高の風味と品質が保たれています。
この挽き豆は、「新しい装い」で伝統的なコーヒーの風味を再発見したい方に最適な選択です。ロブスタハニーラムドンは、ベトナムコーヒーの価値を高め、その魅力を最大限に引き出す、創造性あふれる逸品です。
容量
250g
成分・栄養等
成分:ロブスタコーヒー豆(ハニープロセス)100%
栄養:カフェイン、クロロゲン酸などのポリフェノールを含み、集中力向上やリフレッシュ効果が期待できます。
使い方
ベトナム式コーヒーフィルター(phin)を使用し、お好みの濃さで抽出してお召し上がりください。
フレンチプレスやドリップでもお楽しみいただけます。
注意点
直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保管してください。
開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。