ラムドン産 ロブスタ ハニーコーヒー 1000g - ベトナム伝統の深みある風味 (ホールビーン)の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

単なるコーヒー豆の袋ではありません。ラムドン産ロブスタハニーコーヒー1000gは、風味のシンフォニーであり、伝統と革新が織りなす濃厚な物語です。豆の一粒一粒が、ラムドン高原の日差し、霧、そして農家の愛情によって結晶化されました。

玄武岩の土壌から黄金のコーヒー豆へ
物語は、ラムドン州の広大なコーヒーの丘から始まります。理想的な標高と肥沃な玄武岩質の土壌が、力強い生命力を宿したふっくらとしたロブスタ豆を育みました。

ラムドン産ロブスタハニーコーヒーの特別な製法
ラムドン産ロブスタハニーコーヒーの最大の特徴は、細心の注意を払った革新的なハニー製法です。一般的な乾燥法とは異なり、ウェットプロセスとドライプロセスを巧みに組み合わせたこの手法では、収穫後、果肉は除去されますが、甘い粘液（ミューシレージ）は残されます。その後、豆は温室内の高床式乾燥棚や専用の乾燥場で、厳格な温度と湿度管理のもと乾燥されます。この工程により、粘液に含まれる天然の糖分が豆の内部まで浸透し、より複雑でバランスの取れた、そして格別な甘みが生まれます。

伝統的な苦味を昇華させる
1000gの袋を開けると、強烈で芳醇な香りが広がり、五感を刺激します。その香りは、ダークチョコレート、クリーミーなバター、そしてわずかに焦がしたキャラメルの香りが溶け合ったものです。飾り気はありませんが、真実味があり、人を惹きつけます。

淹れると、琥珀色の濃厚なコーヒーがゆっくりと滴り落ち、まるで大地の甘露のようです。ロブスタ特有の苦味は失われることなく、繊細な甘い後味によって和らげられています。口いっぱいに広がるコーヒーの風味は、クリーミーなバター、ローストナッツ、そしてわずかな爽やかな酸味を残します。これは、ベトナムコーヒーの伝統的な苦味と、現代的な加工法の甘く洗練された味わいが完璧に融合したものです。

ラムドン産ロブスタハニーコーヒーの一口一口は、力強く爆発的な風味から、優しく穏やかな余韻へとあなたを誘う味覚の冒険です。濃厚でありながら、喉に刺さるようなきつさはなく、甘い後味が長く続き、爽快感と目覚めをもたらします。

原豆へのこだわり、献身の物語
この1000gのコーヒー豆は、単なる製品ではなく、献身の結晶です。健康な木から厳選された一粒一粒の豆は、情熱的な農家によって丹念に育てられました。収穫、加工、焙煎に至るまで、全ての工程が慎重に行われ、豆が最高の風味と品質を完全に保つようにしています。

1000gの袋入りなので、長期保存が可能で、小規模なカフェや自宅でコーヒー豆を挽くのが好きなご家庭に最適です。伝統的なフィン式コーヒーでも、モダンなコーヒーメーカーでも、ラムドン産ロブスタハニーコーヒーは、ベトナムの風味豊かな一杯をお届けします。

このコーヒー豆は、伝統的なコーヒーの味を求めつつも、より新しく洗練された“装い”を求める方に最適な選択です。ラムドン産ロブスタハニーコーヒーは、ベトナムコーヒーの価値を高め、称賛する創造的な傑作なのです。

容量

1000g

成分・栄養等

100% ロブスタコーヒー豆

使い方

伝統的なフィン式コーヒーメーカー、または現代的なコーヒーマシンでお楽しみください。
お好みに合わせて挽きたてをお召し上がりください。
朝の目覚めやリラックスタイム、集中力を高めたい時に最適です。

注意点

直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
開封後は密閉容器に入れ、なるべく早くお召し上がりください。