【コールドブリュー専用】ベトナムブレンドコーヒー ロブスタ70% アラビカ30% (無添加焙煎粉 250g)の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

ベトナムコーヒーの世界では、アラビカが優雅で繊細な「詩人」なら、ロブスタは力強く情熱的な「騎士」です。そして、両者が完璧に融合した時、究極のハーモニーが生まれます。Neko Specialty Coffeeがお届けする「ブレンド7/3」（ロブスタ70％、アラビカ30％）は、まさにそんな一本の交響曲です。コールドブリュー専用に細挽きされた250gの粉で、時間と風味の穏やかな物語を紡ぎ出します。

袋を開けると、豊かで芳醇な香りが広がります。それは淹れたてのコーヒーのような刺激的な香りではなく、目覚めたばかりの繊細な香りのハーモニーです。まず、甘くまろやかなミルクチョコレートの香りがはっきりと感じられます。それに柑橘系の爽やかで軽やかな香りが絡み合います。この香りは強すぎず、空間を優しく包み込み、洗練された爽やかさを約束します。きめ細かく均一なコーヒー粉は、収穫から粉砕まで、製造のあらゆる工程における丁寧さと注意深さを物語っています。

コールドブリューの抽出プロセスは、ゆっくりとした忍耐の儀式です。コーヒー粉を容器に入れ、冷たい純水を静かに注ぎます。コーヒー粉がゆっくりと水を吸い込み、香りを広げていくのがわかります。騒がしい機械音や湯気はなく、ただ静寂と待つ時間だけがあります。12〜24時間続く抽出は、コーヒーの深い眠りのようです。抽出容器の暗闇の中で、風味と栄養がゆっくりと抽出され、高温の影響を受けることなく、最も純粋なものがすべて保たれます。

そして、時が満ちた時、その結果にきっと驚かれるでしょう。コールドブリューは、まるで宝石のように透き通った琥珀色をしています。一口飲むと、その風味が爆発します。通常のコーヒーにありがちな苦味や酸味は全くなく、代わりに甘く、なめらかで、まろやかな味わいが広がります。まろやかなミルクチョコレートの風味が深みを与え、爽やかな柑橘系の風味が完璧なバランスを生み出します。ブレンド7/3のコールドブリューは、雑味がなく、クリアで心地よい感覚をもたらします。

後味は忘れられないものです。味わった後も、ミルクチョコレートの甘みが舌の上に優しく残り、長く心地よく続きます。後味はクリーンでクリア、爽やかでリラックスした感覚を残します。

ブレンド7/3コーヒーは単なる飲み物ではなく、感覚的な体験であり、創造性を刺激し、情熱を呼び覚まします。それは、最高のものは常に忍耐と時間から生まれることの証です。

容量

250g

成分・栄養等

原材料名: コーヒー豆 (ロブスタ種 70%、アラビカ種 30%)
（生豆生産国: ベトナム）

使い方

1. 細挽きコーヒー粉と水を1:5～1:8の割合で容器に入れます。（例：粉50gに対し水250〜400ml）
2. 冷蔵庫で12〜24時間ゆっくりと抽出します。
3. 抽出し終わったら、コーヒー液をフィルターなどで濾して完成です。
4. そのまま、または牛乳やシロップを加えてお楽しみください。アイスコーヒーやカクテルベースとしても最適です。

注意点

高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。