イェンヴィエット 上級加工つばめの巣 100g - 少量の羽毛、形状維持、繊維65% - バッチミンイェンの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「イェンヴィエット」上級加工つばめの巣「バッチミンイェン」は、ベトナムの熟練した専門家によって開発されたYV-PureNest基準に基づき、厳選された天然つばめの巣を加工した最高級品です。
この商品は、つばめの巣が持つ奇跡的な価値を完全に保持し、健康、美容、そして幸福感の向上に貢献します。バッチミンイェンは、科学的根拠に基づいた100%本物の純粋で清潔なつばめの巣を保証し、製品のトレーサビリティも明確です。
熟練した職人の手作業により、不純物や大きな羽毛は80〜90%まで取り除かれていますが、微細な産毛が残っている場合があります。調理前にそれらを取り除くことで、つばめの巣本来の栄養価を損なうことなく、最高品質のつばめの巣をご家庭でお楽しみいただけます。
ご自身やご家族の健康を大切にする方、料理を通して愛する人々に最高のケアを提供したいと願う方に最適な商品です。

容量

100g

成分・栄養等

つばめの巣（80〜90%の羽毛・不純物除去済み）
うち、繊維状：65%、砕けた部分：35%
（手作業で丁寧に処理されており、栄養素の損失を最小限に抑えています。）

使い方

・つばめの巣を30°Cのぬるま湯に1～2時間浸し、柔らかくほぐれるまで待ちます。浸す時間はつばめの巣の厚さによります。
・ピンセットを使って、残っている微細な羽毛や不純物を丁寧に取り除きます。
・水を張ったボウルにふるいを置き、スプーンで軽くかき混ぜながらふるいを上下させると、残りの産毛が水と共に流出します。
・水がきれいになるまで数回水を交換します。
・水気を切ったつばめの巣を耐熱容器に入れ、蒸し器で10分間蒸します（鍋の水は容器の口に達しないように注意してください）。その後、ろ過した水を加え、さらに35分間蒸します。
・つばめの巣が均一に膨らみ、もっちりとした食感になったり、柔らかく香ばしい匂いがすれば食べ頃です。

注意点

・直射日光を避け、乾燥した涼しい場所、または冷蔵庫の野菜室で保管してください。
・以下の成分は一切使用しておりません。
　- 混ぜ物、ゼラチン
　- 保存料
　- 砂糖、塩
　- 漂白剤、着色料
・お子様にも完全に安全です。
・製造上の欠陥があった場合、7日以内の返品・1対1の交換を保証いたします。
「イェンヴィエット」は、お客様とご家族の健康をサポートします！信頼できるブランドの最高品質をぜひお試しください。