ルワックプレミアムベトナムコーヒー希少なジャコウネコ製法 100g トゥオンマイの通販・個人輸入代行販売商品

Name: ルワック プレミアム ベトナムコーヒー 希少なジャコウネコ製法 100g トゥオンマイ
Price: 2200 JPY
Availability: InStock

LUWAK Premium Vietnam Coffee Rare Civet Process 100g Tuong Mai

￥2,200 （税込み）

内容・効果等

世界で最も希少で高価なコーヒーの一つ、ルワックコーヒー（ジャコウネココーヒー）をご紹介します。このプレミアムなベトナム産コーヒーは、ジャコウネコの特殊な消化プロセスを経て生まれる唯一無二の味わいが特徴です。選び抜かれた完熟コーヒーチェリーのみを、ジャコウネコが本能的に選んで食べることから始まる特別な製法により、他では味わえない芳醇な風味が生まれます。

製法の特徴は、ジャコウネコの体内で起こる自然な発酵プロセスにあります。消化過程で作用する酵素によってコーヒー豆のタンパク質構造が変化し、独特の風味が生まれます。回収された豆は丁寧に洗浄され、最適な焙煎によって極上の一杯へと仕上げられます。通常のロブスタ種には見られない、まろやかで上品な味わいが特徴です。

その味わいは、フルーティーな香りとチョコレートのような甘み、そしてナッツのような風味が複雑に織り重なります。特筆すべきは、口の中に長く残る心地よい後味で、リラックスした贅沢なひとときをお楽しみいただけます。ジャコウネコによる自然な選別と消化プロセスは、年間生産量が極めて限られる要因となっており、それがこの珍しいコーヒーの価値をさらに高めています。