アトラスガーデン オーセンティック タラゴンパウダー フランス料理用ハーブスパイス 10g アトラスガーデンの通販・個人輸入代行販売商品
Atlas Garden Authentic Tarragon Powder French Culinary Herb Spice 10g Atlas Garden
¥660
(税込み)
内容・効果等
アトラスガーデンのタラゴンパウダーは、フランス料理には欠かせないエストラゴンとも呼ばれるハーブを、丁寧に乾燥させて粉末状にした高級スパイスです。タラゴンは、かすかな甘みとアニスのような香りを持ち、繊細な辛みと爽やかな風味が特徴的です。フランスの伝統的な料理で重宝されており、特にベアルネーズソースの重要な構成要素として知られています。
ドイツから直輸入した本製品は、厳選されたタラゴンの葉のみを使用し、その香り高い特性を最大限に引き出すために細かく粉砕されています。魚介類の生臭みを消し、鶏肉には特に相性が良く、料理全体に上品な風味と深みを与えます。卵料理やサラダに振りかけるだけで、instant的にフランス料理店のような本格的な味わいを演出することができます。
一般的なハーブと異なり、タラゴンは乾燥させても豊かな香りと風味を保持する特殊なハーブです。本製品は密閉性の高い容器に収められており、開封後も長期間にわたって鮮やかな香りを楽しむことができます。家庭での本格的なフレンチ料理の仕上げに、またはドレッシングやマリネの風味付けにも重宝する、プロ仕様のスパイスです。
容量
10g
成分・栄養等
タラゴン(エストラゴン)100%
使い方
魚介料理や鶏肉料理の下味付け、ソース作り、サラダのドレッシング、スープの仕上げに。お好みの量を調理の最後に加える。マヨネーズやビネグレットと混ぜ合わせてオリジナルソースを作るのもおすすめ。
注意点
直射日光を避け、常温の乾燥した場所で保存。開封後は密閉して保存し、なるべく早めにお使いください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。