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Phan Huệ ベトナム伝統菓子 サウの実の漬物 北部産厳選 酸甜 500g パンフエの通販・個人輸入代行販売商品
Phan Hue Traditional Vietnamese Sour Star Fruit Pickles Premium Northern Sweet and Sour 500g Phan Hue
内容・効果等
ハノイの伝統的な特産品として親しまれている「サウの実の漬物」は、北部ベトナムで厳選された若いサウの実を使用した逸品です。サウの実とは、スターフルーツに似た酸味のある果実で、若い実を収穫し、伝統的な製法で漬け込むことで、爽やかな酸味と甘みのバランスが特徴的な味わいに仕上がります。パッケージを開けた瞬間から広がる爽やかな香りと、黄緑色の実の艶やかな見た目は、まさに職人技が光る逸品です。
厳選された北部産のサウの実は、種が形成される前の若い時期に収穫されることで、特有の爽やかな酸味と自然な歯ごたえを持ち合わせています。このサウの実を、サトウキビから作られた砂糖、厳選された塩、新鮮な唐辛子、そして代々受け継がれてきた秘伝のスパイスでじっくりと漬け込みます。これらの調味料のバランスが絶妙で、口に入れた瞬間から広がる酸味、甘み、辛み、塩味、そして深い旨味が織りなす五味の調和をお楽しみいただけます。
製造工程では、丁寧に洗浄された実に調味料を漬け込んだ後、最適な温度で乾燥させることで、サクサクとした食感と自然な風味を最大限に引き出しています。乾燥過程で調味料が実の中心まで浸透し、表面には薄い膜が形成されることで、保存性が高まるとともに、より深い味わいを実現しています。
この伝統的な漬物は、そのままおつまみとして楽しむだけでなく、ご飯やお粥の付け合わせとしても最適です。また、ベトナムの食文化を代表する逸品として、贈り物としても重宝されています。一口食べれば、サクッとした食感とともに、五味の絶妙なハーモニーが口の中に広がり、まさに至福の味わいを体験できます。
容量
500g
成分・栄養等
サウの実、砂糖（サトウキビ）、食塩、唐辛子、香辛料
使い方
そのままお召し上がりいただけます。また、ご飯やお粥の付け合わせとしてもお楽しみください。贈答用としてもおすすめです。
注意点
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。賞味期限は製品パッケージに記載されております。開封後はお早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。個別配送の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
