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ファンフエ ウメジャーキー 五味梅干し 甘辛酸っぱい 500g ファンフエの通販・個人輸入代行販売商品
Phan Hue Preserved Plum Five Flavors Sweet Sour Spicy Salty Chewy Dried Plums 500g Phan Hue
￥1,760
（税込み）
内容・効果等
ファンフエの五味梅干しは、ベトナム・ハノイの伝統的な特産品です。厳選された完熟梅を薄くスライスし、独自の製法で5つの味（甘い・酸っぱい・辛い・塩味・旨味）を絶妙なバランスで染み込ませた逸品です。パッケージを開けると、鮮やかな黄金色と深紅色の梅干しが白い塩の結晶と共に目を引き、食欲をそそります。
この商品の特徴は、梅のみずみずしい甘みと爽やかな酸味を活かしながら、唐辛子のピリッとした辛さと塩味が絶妙にマッチしていることです。さらに、杏子、桃、金柑などから作られた伝統的な調味料「シームイ」を加えることで、より深い味わいと独特の旨味を引き出しています。砂糖、塩、唐辛子などの香辛料とともに丁寧に漬け込まれ、一つ一つの味わいが調和した奥深い風味を楽しめます。
製造過程では、薄くスライスした梅を調味料と混ぜ合わせた後、天日干しまたは乾燥工程を経ることで、程よい歯ごたえのある食感に仕上げています。乾燥させることで梅の水分が抜け、しっとりとした食感になると同時に、味わいがより一層凝縮されます。一口食べると、まず爽やかな酸味と甘みが広がり、その後から辛さと塩味が追いかけるように感じられ、最後に旨味が余韻として残る、まさに五味の味わいの変化を楽しめる逸品です。
容量
500g
成分・栄養等
梅、砂糖、塩、唐辛子、シームイ（杏子・桃・金柑）
使い方
そのままお召し上がりいただけます。また、お茶請けやお酒のおつまみとしても最適です。贈答用としてもおすすめです。
注意点
直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。個別配送の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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