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ファンフエ 梅干し 五味漬け 甘酸っぱい干し梅 100g ファンフエの通販・個人輸入代行販売商品
Phan Hue Dried Plum Sweet and Sour Five Spice Preserved Plums 100g Phan Hue
￥440
（税込み）
内容・効果等
ファンフエの五味漬け梅干しは、ハノイの伝統的な味わいを今に伝える逸品です。厳選された完熟梅を薄くスライスし、独自の製法で5つの味（甘み、酸味、辛み、塩味、旨み）を絶妙なバランスで染み込ませた逸品です。パッケージを開けた瞬間、鮮やかな黄金色と深紅色の梅干しの上に、純白の塩の結晶が輝きを放ち、目でも舌でも楽しめる伝統的な保存食です。
原料となる梅は、程よい熟度の物のみを厳選し、爽やかな甘みが特徴の品種を使用しています。これを薄くスライスした後、杏子、桃、金柑などから作られた伝統的な調味料と共に漬け込みます。さらに砂糖、塩、唐辛子などの調味料を加えることで、複雑で奥深い味わいを生み出しています。
製造工程では、スライスした梅と調味料を丁寧に混ぜ合わせた後、天日干しまたは乾燥工程を経ることで、独特の歯ごたえのある食感を実現しています。乾燥過程で水分が抜けていく際に、調味料が梅の芯まで深く浸透し、一口ごとに異なる味わいを楽しむことができます。
この商品の最大の特徴は、5つの味わいのハーモニーです。爽やかな梅の甘みと砂糖の優しい甘さが調和し、唐辛子の心地よい辛みと塩味が味わいを引き立てます。適度な歯ごたえがあり、噛むほどに深い味わいが広がっていきます。
容量
100g
成分・栄養等
梅、砂糖、塩、唐辛子、杏子、桃、金柑
使い方
そのままおつまみやスナックとして、またはご飯やお粥のお供として。贈答用としても最適。
注意点
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管。開封後はお早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。個別配送の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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