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Phan Huệ 伝統菓子 梅干し漬け 5種の味わい 500g パンフエの通販・個人輸入代行販売商品
Phan Hue Traditional Preserved Plum Five Flavors Sweet and Sour Snack 500g Phan Hue
￥1,870
（税込み）
内容・効果等
ハノイの伝統的なお菓子、Phan Huệ（パンフエ）の梅干し漬けは、5つの味わいが織りなす贅沢なベトナムの伝統菓子です。箱を開けた瞬間、黄金色と鮮やかな赤色の梅干しの輝きと、純白の塩の結晶が織りなす美しい色彩に目を奪われることでしょう。
厳選された完熟梅は、さわやかな酸味が特徴で、食べやすい大きさにカットされています。梅は伝統的な製法で、杏子、桃、金柑などから作られた調味料と共に丁寧に漬け込まれ、独特の酸味、甘み、辛み、塩味が見事に調和しています。砂糖、塩、唐辛子などの調味料が加えられ、より深い味わいを生み出しています。
製造工程では、カットされた梅と調味料を均一に混ぜ合わせた後、天日干しまたは乾燥処理を施します。この過程で梅は水分を失い、しっとりとした食感に変化すると同時に、様々な味わいが梅の芯まで染み込んでいきます。その結果、一口食べると酸味、甘み、辛み、塩味、旨味の5つの味が絶妙なバランスで広がります。
爽やかな梅の酸味と優しい甘みのハーモニーは、どこか懐かしさを感じさせる味わい。さらに、唐辛子のピリッとした辛みと塩味が加わることで、より深い味わいを実現しています。適度な歯ごたえと、しっとりとした食感も特徴的で、一度食べ始めると止まらなくなる美味しさです。
容量
500g
成分・栄養等
梅、砂糖、塩、唐辛子、杏子、桃、金柑
使い方
そのままおやつとして、またはご飯やお粥のお供として。贈り物としても最適です。
注意点
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。賞味期限は包装に記載されています。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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