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ハンニエン ウェルネス マクマット葉パウダー 天然香辛料 500g タオユオックハイの通販・個人輸入代行販売商品
Hanh Nguyen Wellness Mac Mat Leaf Powder Natural Spice Seasoning 500g Thao Duoc
￥2,420
（税込み）
内容・効果等
マクマット葉パウダーは、ベトナム北西部の山岳地帯で伝統的に愛用されてきた天然のスパイスです。新鮮なマクマット葉を丁寧に選別し、葉脈を取り除いて乾燥させた後、微細な粉末に加工しています。深い森林緑色をした粉末からは、北西部の山々を思わせる特徴的な香りが漂い、わずかに辛みのある芳醇な風味が特徴です。
このスパイスの最大の特徴は、肉料理に使用した際の風味付けの素晴らしさです。特に焼肉、スモーク肉、グリルチキンなどの肉料理に使用すると、独特の香りと深い味わいを引き出します。マクマット葉に含まれる天然の香り成分が肉の臭みを消し、食欲をそそる芳香を付与します。さらに、消化を促進する効果もあり、胃もたれや消化不良の軽減にも役立つとされています。
調理の際は、にんにく、唐辛子などの他のスパイスと組み合わせることで、より本格的なベトナム北西部の味わいを再現することができます。煮込み料理や炒め物にも少量加えることで、料理全体に深みのある味わいが生まれます。化学的な添加物を一切使用せず、100%自然の材料から作られているため、安心して料理に使用できます。
ベトナム北西部の伝統的な味わいを追求する方々にとって、このマクマット葉パウダーは欠かせない調味料となっています。その独特の香りと風味は、どのような料理も魅力的な一品へと昇華させる力を持っています。
容量
500g
成分・栄養等
マクマット葉100%（添加物・保存料・着色料不使用）
使い方
肉や魚の下味付けに他のスパイスと混ぜて使用。煮込み料理や炒め物には少量を加えて風味付けに使用。使用量は好みと料理に応じて調整。
注意点
直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保管。乾いたスプーンで取り分け、粉末に湿気が入らないよう注意。
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