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マックケン スパイス 純粋山椒パウダー ベトナム伝統調味料 真空パック 1kgの通販・個人輸入代行販売商品
Mac Khen Pure Mountain Pepper Powder Traditional Vietnamese Seasoning Vacuum Sealed 1kg
￥4,290
（税込み）
内容・効果等
マックケン スパイス（純粋山椒パウダー）は、ベトナム北西部の伝統的な調味料として愛されてきた逸品です。新鮮な山椒の実を厳選し、丁寧に焙煎して粉末にした本品は、独特の温かみのある香りと、爽やかな刺激を持つスパイスです。特に焼き肉や鍋料理、焼き鳥、魚料理など、様々な料理に深い風味と独特の辛みをプラスします。
本品の特徴は、口の中に広がる心地よい刺激と温かみのある香りです。一般的な山椒とは異なり、より複雑で豊かな風味を持ち、料理の味わいを格段に引き立てます。さらに、消化を促進する効果も期待でき、食後の胃もたれや食欲不振の改善にも役立ちます。また、その強い香りは食材の生臭みを消す効果もあり、魚料理との相性が抜群です。
ベトナム北西部の伝統的な調理法では、肉や魚のマリネ液に加えたり、ディップソースの材料として使用されます。特に、ニンニクやチリ、塩などと組み合わせて作る伝統的なディップソース「チャムチェオ」の重要な材料として重宝されています。真空パックで新鮮な風味を保持しているため、開封後も長期保存が可能です。
容量
1kg（真空パック）
成分・栄養等
山椒の実100%（保存料・着色料不使用）
使い方
焼き肉や鍋物の調味料として少量を加える。魚料理や肉料理のマリネに使用。ニンニク、唐辛子、塩と混ぜてディップソースを作る。料理の仕上げに振りかける。
注意点
直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管。乾燥した清潔なスプーンで使用し、湿気を避ける。好みに応じて使用量を調整する。
ベトナムからの国際配送です。個別配送の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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