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プレミアム カルダモンパウダー 伝統的なベトナム香辛料 100g ヴィナスパイスの通販・個人輸入代行販売商品

プレミアム カルダモンパウダー 伝統的なベトナム香辛料 100g ヴィナスパイス

Premium Cardamom Powder Traditional Vietnamese Spice Pure Natural Ground Seasoning 100g VINASpice

¥660 (税込み)
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内容・効果等


プレミアムカルダモンパウダーは、ベトナム料理には欠かせない最高級の香辛料です。厳選された新鮮なカルダモンの実を丁寧に粉末状に加工し、その特徴的な芳香と温かみのある風味を完全に引き出しました。この香り高いスパイスは、伝統的なフォー(ベトナムの麺料理)やボーコー(ベトナム風煮込み料理)に深い味わいと香りを加える、まさに料理の隠し味として重宝されています。


本品の特徴は、その純度の高さにあります。100%天然のカルダモンのみを使用し、保存料や着色料を一切含まないため、カルダモン本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。温かみのある香りは食欲を刺激し、料理に奥行きのある味わいを与えます。また、伝統的な東洋医学では、消化を促進し、胃の不快感を和らげる効果があるとされています。


さらに、このカルダモンパウダーは驚くほど多用途です。ベトナム料理はもちろん、カレーやスパイスティー、コーヒー、さらにはお菓子作りにも活用できます。特にパンやクッキーの生地に加えると、エキゾチックな香りと温かみのある風味をもたらし、普段のお菓子作りを特別なものに変えてくれます。


寒い季節には、このスパイスの温warming効果が体を内側から温め、心地よい温かさを感じさせてくれます。日常的な料理に少量加えるだけで、本格的なアジアンテイストを演出できる、まさに料理上手の必携アイテムです。



容量


100g

成分・栄養等


カルダモン100%(ベトナム産)

使い方


料理の仕上げに少量振りかける。スープやカレーには調理途中に加える。パン・お菓子作りの場合は生地に混ぜ込む。飲み物にはお好みで少量加える。

注意点


直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保管。開封後は密閉容器に移し、乾燥した状態を保つ。使用時は乾いたスプーンを使用。

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