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ハーバルエッセンス 伝統香辛料 生姜パウダー 肉魚の臭み消し 500g ハンニュエンの通販・個人輸入代行販売商品
Herbal Essence Traditional Spices Galangal Powder for Meat and Fish Deodorizing 500g Hanh Nguyen
￥1,540
（税込み）
内容・効果等
伝統的なアジアのスパイス、ガランガル（和名：生姜）を100%使用した万能な香辛料パウダーです。特に魚介類や肉類の生臭さを消す効果に優れており、和洋中問わず様々な料理に活用できます。淡い黄色から薄茶色の細かい粉末状で、独特の温かみのある香りが特徴的です。
本品の最大の特徴は、魚介類や肉類の生臭さを効果的に消すことができる点です。これは、ガランガルに含まれる天然の有効成分によるもので、同時に料理全体に心地よい風味と深い味わいを加えることができます。また、消化を促進する効果もあり、胃もたれや食欲不振の改善にも役立ちます。
調理の際は、下味付けやソースのベース、炒め物や煮込み料理のアクセントとして幅広くお使いいただけます。魚料理では特に効果を発揮し、刺身のつけだれや焼き魚の下味として使うことで、より美味しく仕上がります。肉料理では、マリネやローストの下味付けに最適で、肉本来の旨味を引き立てます。
本商品は保存料や着色料を一切使用せず、厳選された新鮮なガランガルのみを使用しています。丁寧に不要な繊維を取り除き、乾燥させた後に微細な粉末に加工することで、使いやすさと保存性を両立させました。体に優しい天然素材100%の商品ですので、健康を気にする方にも安心してお使いいただけます。
容量
500g
成分・栄養等
ガランガル（生姜）100%
使い方
魚介類や肉類の下味付けに、塩・こしょう・醤油などと一緒に使用。炒め物や煮込み料理には途中で適量を加える。つけだれやソースのベースとしても使用可能。
注意点
直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保管。乾燥した専用スプーンで使用し、粉末に水分が入らないよう注意。使用量は料理や好みに応じて調整。
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