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ハーンニュエン ナチュラル ガランガルパウダー 魚肉の臭み消し 300g ハーンニュエン薬草の通販・個人輸入代行販売商品
Hanh Nguyen Natural Galangal Powder Fish Meat Deodorizing Spice 300g Hanh Nguyen Herbs
￥990
（税込み）
内容・効果等
ハーンニュエン薬草のガランガルパウダーは、ベトナムの伝統的な調理に欠かせないスパイスを、現代の食生活に合わせて手軽に使えるよう粉末状にした商品です。新鮮なガランガルの根を厳選し、不要な繊維を取り除いた後、乾燥させて細かく粉砕することで、本来の香りと効果を損なうことなく、より使いやすい形に仕上げました。淡い黄色から薄茶色の均一な粉末は、その見た目からも品質の高さを感じていただけます。
本品の最大の特徴は、魚や肉の生臭みを効果的に消す力です。特に魚料理において、その効果は顕著に表れます。生臭さを消すだけでなく、ガランガル特有の温かみのある香りが料理に深みのある風味を加えます。和食でいう生姜に似た働きがありますが、より繊細で上品な香りが特徴で、料理の味を邪魔することなく、むしろ引き立てる効果があります。
また、このガランガルパウダーには消化を促進する効果も期待できます。胃もたれや消化不良といった不快感を和らげる働きがあるため、食後の体調管理にも一役買います。さらに、その温かみのある性質は筋肉の緊張をほぐす効果もあり、食事の質を高めながら、体にも優しい万能スパイスとして重宝されています。
保存料や着色料を一切使用せず、100%自然の原料のみを使用しているため、安心して毎日の料理に取り入れることができます。炒め物やスープ、煮込み料理はもちろん、漬け込みやディップソースの材料としても活用でき、あらゆる料理の可能性を広げてくれる心強いアイテムです。
容量
300g
成分・栄養等
ガランガル（リェン）100%
使い方
魚や肉の下味付けに他の調味料と共に使用。炒め物やスープに加えて風味付け。ディップソースの材料として塩、砂糖、唐辛子などと混ぜて使用。
注意点
直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管。乾いたスプーンで使用し、粉末に湿気が入らないよう注意。使用量は料理や好みに応じて調整。
ベトナムからの国際配送です。個別配送の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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