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タイウバック 伝統香辛料 チャムチェオ肉用シーズニング 山岳地方の香り 100g ハインニエンの通販・個人輸入代行販売商品
Tay Ubac Traditional Spices Cham Cheo Meat Seasoning Northwest Mountain Aroma 100g Hanh Nguyen
￥330
（税込み）
内容・効果等
ベトナム北西部の山岳地方で愛され続けてきた伝統的な肉用シーズニングです。マックケン（山椒に似た香辛料）やドイの実（山胡椒）、唐辛子、にんにく、レモングラス、生姜など、現地の香辛料をブレンドした本格的な味わいが特徴です。深い森と険しい山々に育まれた香辛料が織りなす芳醇な香りと、心地よい辛みが、お肉本来の旨みを引き出します。
豚肉、牛肉、鶏肉、魚など、あらゆる肉類の下味付けに最適です。焼き肉や炒め物はもちろん、生肉を使用する伝統的なゴイ（ベトナム風カルパッチョ）にもお使いいただけます。山岳少数民族の知恵が詰まった本製品一つで、複雑な配合の下味付けが簡単に実現できます。
ベトナムの伝統的な調理法に基づいた配合により、肉の臭みを消すだけでなく、肉質を柔らかくする効果も期待できます。すべての原料は自然由来で、保存料を一切使用していないため、安心してお使いいただけます。ベトナム北西部の雄大な自然が育んだ香辛料の力で、ご家庭で本格的なベトナム山岳料理の味わいをお楽しみください。
容量
100g
成分・栄養等
ドイの実、マックケン、唐辛子、にんにく、レモングラス、生姜、香辛料
使い方
肉1kgに対して本品20-30gを均一に混ぜ、15-30分置いて味をなじませてから調理してください。生肉を使用する料理の場合は、本品を振りかけて軽く混ぜ合わせるだけで完成です。
注意点
直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。開封後は密閉容器に移し替えることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。個別配送の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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