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ハーンニュエン ハーブスパイス ベトナム マカマット スパイス 香辛料 調味料 100g ハーンニュエンの通販・個人輸入代行販売商品
Hanh Nguyen Herb Spice Vietnamese Makhamut Aromatic Seasoning Powder 100g Hanh Nguyen
￥660
（税込み）
内容・効果等
ベトナム北西部の山岳地帯で愛され続けてきた伝統的なスパイス、マカマット(Mắc mật)の葉を100%使用した香辛料です。厳選された新鮮な葉を丁寧に乾燥させ、細かく粉末状に加工しました。深い緑色をした本品は、独特の芳醇な香りと、スパイシーでわずかな酸味を持つ風味が特徴的で、お料理に深い味わいと奥行きを与えます。
本品は、化学調味料や保存料を一切使用せず、マカマットの葉のみを原料として作られた100%ナチュラルな製品です。その豊かな香りと風味は、肉や魚介類の生臭みを消すだけでなく、料理全体に奥深い味わいをもたらします。深い緑色は自然由来で、料理の見た目も美しく仕上げます。
特にグリル料理や炒め物との相性が抜群で、肉や魚介類の下味付けに使用することで、本場ベトナムの山岳地方の味を再現することができます。また、スープや煮込み料理に少量加えるだけでも、深い香りと味わいが広がり、普段の料理を特別な一皿に変えてくれます。
ベトナムの伝統的な料理法に基づいて作られたこのスパイスは、塩、こしょう、にんにくなどの一般的な調味料と組み合わせることで、より豊かな味わいを引き出すことができます。手軽に本場の味が楽しめる、まさに食卓の必需品となる逸品です。
容量
100g
成分・栄養等
マカマット葉粉末（100%）
使い方
肉や魚介類の下味付けに他の調味料と合わせて使用。炒め物やスープには適量を調理中に加える。グリル料理の場合は、肉や魚に まぶして30分程度なじませてから調理する。
注意点
直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管。開封後は密閉して保存。体質に合わない方は使用を控える。適量を守り、食材の味を活かした調理を心がける。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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