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ハーニグエン レモングラス パウダー 肉魚の下味付けに最適 100g ハーニグエンの通販・個人輸入代行販売商品
Hanh Nguyen Pure Lemongrass Seasoning Powder for Meat and Fish Marinade 100g Hanh Nguyen
￥440
（税込み）
内容・効果等
香り高い新鮮なレモングラスを厳選し、乾燥させて微細な粉末に加工した100%天然のスパイスです。レモングラスの爽やかな香りと風味を余すことなく封じ込め、お料理に深い味わいと芳醇な香りを添える逸品です。肉や魚の生臭みを消すだけでなく、レモングラスならではの清涼感のある風味で、お料理をより魅力的に仕上げます。
特に肉料理や魚料理の下味付けに重宝します。グリル料理や炒め物はもちろん、スープや煮物にも幅広くお使いいただけます。レモングラス特有の香りが食材の旨味を引き立て、より深い味わいを演出します。また、海鮮料理の生臭みを効果的に消すため、エビやカニなどの調理にも最適です。
ベトナム料理店でも使用される本格的な調味料で、東南アジア料理の風味を手軽に再現できます。レモングラスには消化を促進する効果があるとされ、胃もたれや消化不良の緩和にも役立つと言われています。さらに、抗菌作用や抗炎症作用も期待でき、健康面でも注目されている食材です。
粉末状なので計量が簡単で、保存も便利です。レモングラスの茎をみじん切りにする手間がなく、いつでも手軽に本格的なアジアンテイストを楽しめます。素材本来の味を損なわないよう、保存料や香料などの添加物は一切使用していません。
容量
100g
成分・栄養等
レモングラス100%
使い方
肉・魚の下味付けには、塩・こしょう・にんにくなどの調味料と合わせて使用。スープや炒め物は調理中に適量を加える。野菜炒めには炒め始めに少量を入れて香りを引き出す。
注意点
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管。開封後は密閉して保存。レモングラスにアレルギーのある方はご使用をお控えください。料理の風味を損なわないよう、使用量は適度な量を心がけてください。
ベトナムからの国際配送です。個別配送の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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