05068607262
HĐP FOODS オーガニック ガランガル パウダー スパイス 25g HĐP FOODSの通販・個人輸入代行販売商品
HDP FOODS Organic Galangal Powder Traditional Vietnamese Spice 25g HDP FOODS
￥220
（税込み）
内容・効果等
HĐP FOODSのオーガニックガランガルパウダーは、ベトナムの伝統的なスパイスを手軽に楽しめる本格派調味料です。新鮮なガランガルを丁寧に乾燥させ、きめ細かく粉砕して作られた黄褐色のパウダーは、生のガランガル特有の温かみのある香りと、爽やかな辛みを持ち合わせています。開封した瞬間に広がる芳醇な香りは、本場ベトナム料理の豊かな風味を思い起こさせます。
味わいの特徴は、生姜に似た温かな辛さと、わずかな甘みが調和した独特の風味profile。舌の上に広がる心地よい刺激は、料理全体に奥行きのある味わいを与えます。ベトナムの伝統的な煮込み料理や炒め物はもちろん、スープやカレー、マリネなど、幅広い料理に活用できる万能スパイスです。
本品の特筆すべき点は、その健康効果です。伝統的なベトナム医学でも重宝されてきたガランガルには、消化を促進し、胃の不快感を和らげる効果があるとされています。また、体を温める作用があり、冷え性の方にも好評です。さらに、その抗菌・抗炎症作用は、古くから民間療法として活用されてきました。
有機栽培で育てられたガランガルのみを使用した本製品は、余計な添加物を一切含まない純粋な香辛料です。伝統的な製法で作られた本物のスパイスを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
容量
25g
成分・栄養等
有機ガランガル100%
使い方
料理の仕上げ直前に適量を加え、全体になじませてお使いください。煮込み料理の場合は途中から加えることで、より香りを活かすことができます。乾燥した専用スプーンでの計量をお勧めします。
注意点
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。水気が入らないよう、必ず乾燥したスプーンをお使いください。開封後は密閉して保存し、お早めにお使いください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
お問い合わせ
ご購入後の流れ
送料・配送方法について
よくある質問について
共同配送について