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HĐP オーガニック カルダモンパウダー 万能スパイス 25g HĐP FOODSの通販・個人輸入代行販売商品
HDP Organic Cardamom Powder All-Purpose Premium Spice 25g HDP FOODS
￥220
（税込み）
内容・効果等
本場ベトナムのプレミアムスパイス、HĐP FOODSのオーガニックカルダモンパウダーをご紹介します。カルダモンは「スパイスの女王」と称される高貴なスパイスで、上質な香りと温かみのある風味が特徴です。このパウダーは、厳選されたオーガニックカルダモンの種子を丁寧に乾燥させ、微細な粉末状に加工することで、最高の香りと風味を引き出しています。
香りは爽やかで温かみがあり、やや甘みを帯びた芳醇な風味が特徴です。使用時に広がる芳香は、料理に深い奥行きと高級感を与えます。味わいは、優しい辛みとともに心地よい甘みが口の中に広がり、舌の上で独特の温かみを感じる、まさに本物のカルダモンならではの味わいです。
調理用スパイスとしての用途は多岐にわたり、カレーやシチューなどの煮込み料理はもちろん、パンやお菓子作りにも重宝します。特にチャイやコーヒーなどの温かい飲み物に加えると、より一層豊かな風味を楽しむことができます。また、消化を促進し、口臭予防にも効果があるとされ、食後のスパイスティーとしても重宝されています。
伝統的なアーユルヴェーダでは、体を温め、消化を助け、リラックス効果をもたらすとされています。現代の研究でも、抗菌作用や抗炎症作用が確認されており、伝統的な知恵が科学的にも裏付けられています。HĐP FOODSのカルダモンパウダーは、そんな貴重なスパイスの特性を最大限に引き出すため、最適な製法で仕上げられています。
容量
25g
成分・栄養等
有機カルダモン種子100%
使い方
料理の仕上げに少量を加える。チャイやコーヒーには1/8小さじ程度。パン・お菓子作りは レシピの量に応じて調整。開封後は密閉容器に入れ替えて保存。
注意点
直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保管。乾いたスプーンで使用し、水分混入を防ぐ。香りが強いため、少量から様子を見ながら使用。
ベトナムからの国際配送です。個別配送の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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