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フォーヌイ シーフードシリーズ レッドチリソルト 海鮮料理用辛口調味料 100g ティエムフォーヌイの通販・個人輸入代行販売商品

フォーヌイ シーフードシリーズ レッドチリソルト 海鮮料理用辛口調味料 100g ティエムフォーヌイ

Pho Nui Seafood Series Red Chili Salt Spicy Seasoning for Seafood 100g Tiem Pho Nui

¥770 (税込み)
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内容・効果等


本場ベトナムの伝統的な調味料「レッドチリソルト」は、厳選された天然の海塩と新鮮な赤唐辛子を贅沢にブレンドした、本格的な海鮮料理用の調味料です。透明な小瓶の中には、真っ白な海塩の上に鮮やかな赤唐辛子が散りばめられ、その視覚的な美しさは食欲をそそります。


特筆すべきは、その絶妙な味わいのバランスです。天然海塩のまろやかな塩味を基調に、練乳の優しい甘みと赤唐辛子の力強い辛味が見事に調和しています。塩味が強すぎず、辛味が主張しすぎない、絶妙なバランスは長年の経験から生まれた職人技といえます。香りも爽やかで、新鮮な赤唐辛子の芳醇な香りが食欲を刺激します。


特にエビ、カニ、イカなどの海鮮料理との相性は抜群です。素材本来の甘みを引き立てながら、塩味と辛味が料理に深みを与え、まるで高級レストランで味わうような本格的な味わいを演出します。一度使えば、もう手放せない、そんな魅力的な調味料です。


ベトナムの食文化を代表する調味料として知られる本品は、ティエムフォーヌイ社が長年の経験と伝統的な製法を活かし、現代の味覚に合わせて開発しました。一般的な塩辛さや辛さではない、奥深い味わいをぜひご家庭でお楽しみください。



容量


100g

成分・栄養等


天然海塩、赤唐辛子、練乳、砂糖、調味料(アミノ酸等)

使い方


海鮮料理の付け塩として、調理前の下味付けや、食卓での卓上調味料としてお使いください。使用前に軽く振って、均一に調合してからご使用ください。

注意点


直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。辛味が苦手な方は、少量からお試しください。

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