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DH Foods タイニンの青唐辛子塩 フルーツディップ用粗粒調味料 120gの通販・個人輸入代行販売商品

DH Foods タイニンの青唐辛子塩 フルーツディップ用粗粒調味料 120g

DH Foods Tay Ninh Green Chili Salt Coarse Fruit Dipping Seasoning 120g

¥440 (税込み)
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内容・効果等


タイニンの青唐辛子塩は、ベトナム南部タイニン省の特産品として知られる伝統的な調味料です。鮮やかな緑色が特徴的な青唐辛子を贅沢に使用し、赤唐辛子とは一味違う爽やかな辛さと芳醇な香りが特徴です。塩、にんにく、砂糖などと絶妙にブレンドされ、フルーツや野菜を引き立てる深い味わいを実現しました。



本品の最大の特徴は、合成着色料、人工保存料、不純物を一切使用していない点です。ベトナムの伝統的な製法を守りながら、現代の品質管理技術を融合させることで、安全性と本来の味わいを両立させています。特に青唐辛子は現地タイニン省の契約農家で栽培された厳選素材を15%配合し、製品の品質を徹底的に追求しています。



ベトナムでは、新鮮なマンゴーやグアバなどのトロピカルフルーツを本品につけて食べる習慣があります。また、茹でた野菜のディップや炒め物、スープの調味料としても重宝されています。さらに、ライスペーパーと組み合わせた生春巻きや、ベトナム風サラダの味付けにも最適です。ベジタリアンの方にもお楽しみいただける万能調味料として、幅広い用途でご使用いただけます。



容量


120g

成分・栄養等


ヨウ素入り食塩(46%)、砂糖、調味料(MSG E621、グアニル酸二ナトリウム E627、イノシン酸二ナトリウム E631)、タイニン産青唐辛子(15%)、にんにく、天然着色料:クロロフィル銅錯体(E141(ii))

使い方


フルーツや生野菜、茹で野菜のディップとして。炒め物やスープの調味料として。ライスペーパー料理の味付けに。

注意点


直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管。開封後は密閉して保存。

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