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DH Foods Natural ブンボーフエの素 伝統的な味わい 25g DH Foodsの通販・個人輸入代行販売商品
DH Foods Natural Bun Bo Hue Soup Base Traditional Vietnamese Flavoring Mix 25g DH Foods
￥330
（税込み）
内容・効果等
本場ベトナム・フエ発祥の伝統的な麺料理「ブンボーフエ」を、ご家庭で手軽に楽しめる本格的な調味料セットです。レモングラスの爽やかな香り、唐辛子の適度な辛み、スターアニスの深い風味が織りなす豊かな味わいは、古都フエの食文化の真髄を感じさせます。特に、スープの色合いと風味を引き立てるカシューナッツの自然な色素と、香辛料の黄金比率が、本場の味を忠実に再現しています。
このブンボーフエの素には、合成着色料や人工保存料を一切使用していません。レモングラス、カシューナッツ、唐辛子、スターアニス、にんにくなど、すべて天然の原材料を厳選し、伝統的なレシピに基づいて配合しました。付属の専用ティーバッグで手軽に本格的なスープを作ることができ、豚骨と牛肉の旨味が溶け出した濃厚なスープは、太めの米麺との相性が抜群です。
ベトナム中部の古都フエで愛され続けてきたこの料理は、コクのある豚骨スープと牛肉の旨味、香辛料の絶妙なバランスが特徴です。一般的なフォーよりもスパイシーで深い味わいを持ち、付け合わせの香草や野菜との調和が、より一層料理を引き立てます。DH Foodsは、ベトナム全土から厳選した食材と伝統的な製法にこだわり、本場の味をご家庭でも簡単に楽しめる製品を提供しています。
容量
25g
成分・栄養等
レモングラス、カシューナッツ（着色用）、鷹の爪、スターアニス、唐辛子パウダー、玉ねぎ、黒コショウ
使い方
1袋を2リットルの水で煮込みます。専用ティーバッグに香辛料を入れ、豚骨1kg、牛バラ肉300gと共に2時間程度じっくり煮込んでください。お好みで味を調整してお召し上がりください。豚骨は豚すね肉に代替可能です。
注意点
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。開封後は密閉して保存してください。製造日から18ヶ月間が賞味期限です。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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