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DH Foods スイートタマリンドソース 海鮮・焼き物用調味料 200g DH Foodsの通販・個人輸入代行販売商品

DH Foods スイートタマリンドソース 海鮮・焼き物用調味料 200g DH Foods

DH Foods Sweet Tamarind Sauce Dipping & Cooking Sauce for Seafood and Grilled Dishes 200g DH Foods

¥550 (税込み)
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内容・効果等


DH Foodsのスイートタマリンドソースは、タイやベトナムの伝統的な調味料であるタマリンドを贅沢に30%も使用した、本格的なアジアンソースです。甘酸っぱい風味が特徴的で、海鮮料理や焼き物との相性抜群の万能調味料として、ベトナムで多くの家庭に愛用されています。タマリンドの自然な褐色と、程よい粘性が食欲をそそる仕上がりとなっています。


最大の特徴は「2つの使い方」ができる点です。そのままディップソースとして使用すれば、エビやカニなどの海鮮料理、焼き鳥やグリル料理の味わいを一層引き立てます。また、調理用ソースとして炒め物や煮込み料理に使えば、本場ベトナムの味を簡単に再現できます。特に、タマリンドソースで炒めたカニや貝料理は、ベトナムの定番料理として人気があります。


合成着色料、人工保存料、不純物を一切使用していない安全性にもこだわった製品です。原料の配合比率は長年の研究により確立された黄金比で、タマリンドの爽やかな酸味と自然な甘みのバランスが絶妙です。ナンプラーやショウガなどの調味料もブレンドされており、奥深い味わいを実現しています。



容量


200g

成分・栄養等


水、タマリンド(30%)、砂糖、ナンプラー、ヨウ素塩、ショウガ、調味料(MSG)、唐辛子、安定剤(1422、415)、天然着色料(160c(i))

使い方


海鮮料理や焼き物のディップソースとして、または炒め物や煮込み料理の調味料として使用。使用前によく振ってください。

注意点


直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管。開封後は冷蔵庫で保存し、30日以内に使用。賞味期限は製造日から12ヶ月。

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