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VIPEP オーガニック マックケン スパイス ベトナム産天然香辛料 20g VIPEPの通販・個人輸入代行販売商品
VIPEP Organic Mak Khen Spice Powder Natural Vietnamese Mountain Pepper 20g VIPEP
￥550
（税込み）
内容・効果等
マックケンは、ベトナム北部の山岳地帯に自生する貴重な香辛料で、独特の香りと風味を持つ天然のスパイスです。グレーがかった茶色の粉末は、舌の上でじんわりと広がる独特の刺激と芳醇な香りが特徴で、ベトナム伝統料理には欠かせない存在です。VIPEPのマックケンパウダーは、この貴重なスパイスを最新の製法で粉末化し、本来の風味を最大限に引き出しています。
100%天然のマックケンを使用し、保存料や着色料を一切含まないオーガニック認証製品です。粒子が細かく均一で、ソースや調味料に溶けやすい特殊製法により、料理に使いやすい形に仕上げました。透明な円筒形の容器は、中身が見やすく、使用量の調整が容易です。
ベトナム北西部の伝統料理で多用されるこのスパイスは、水牛の燻製肉や魚料理、鍋物など、様々な料理に深い味わいと香りを加えます。伝統的な東洋医学では、消化を促進し、胃の不快感を和らげ、体を温める効果があるとされています。エスニック料理はもちろん、和洋中どんな料理にもアクセントとして使え、独特の風味が料理の魅力を引き立てます。
容量
20g
成分・栄養等
有機マックケン100%
使い方
調理中の料理に直接振りかけるか、漬け込み用の調味料として使用。料理の好みに応じて使用量を調整。
注意点
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管。使用後は蓋をしっかり閉める。妊娠中・授乳中の方は医師に相談。アレルギーのある方は使用を控える。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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