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VIPEP オーガニック カシューナッツパウダー 着色料 天然無添加 70g VIPEPの通販・個人輸入代行販売商品
VIPEP Organic Cashew Nut Color Powder Natural Food Coloring Additive-Free 70g VIPEP
￥660
（税込み）
内容・効果等
VIPEPのカシューナッツパウダーは、ベトナム中央高原地方の有機栽培カシューナッツのみを使用した100%天然の着色料です。完熟したカシューナッツを丁寧に手摘みで収穫し、太陽光で自然乾燥させることで、栄養価と自然な色味を最大限に引き出しています。最新の製造設備で微細に粉砕することで、なめらかな質感と均一な色づきを実現しました。
最大の特徴は、美しいオレンジ色の発色力と、カシューナッツ本来の香ばしい風味です。化学的な着色料とは異なり、ナッツの自然な甘みとコクが料理の味わいを引き立てます。特にベトナム料理のブンボーフエやボーコーなどの伝統的な麺料理のスープに加えると、食欲をそそる温かみのある色合いと深い味わいを演出できます。
有機栽培にこだわり、化学肥料や農薬を一切使用していないため、安心して料理に取り入れることができます。また、ビタミンやミネラル、抗酸化物質も豊富に含まれており、着色料としての役割だけでなく、栄養価の面でも優れています。調理の際の計量や保存も容易で、生のカシューナッツを使用する手間を大幅に省くことができます。
和食はもちろん、カレーやパスタ、スイーツなど、幅広い料理のアクセントとしても活用できます。天然素材ならではの優しい発色と風味で、料理の見た目と味わいを自然に引き立てる万能な調味料です。
容量
70g
成分・栄養等
有機カシューナッツ100%
使い方
料理の仕上げ段階で適量を加え、全体に均一に混ぜ合わせてください。スープや煮込み料理は火を止める直前に加えることで、最適な色合いが得られます。
注意点
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。開封後は密閉容器に移し替え、乾燥した専用スプーンで使用してください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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