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ハザン産 天然 シイタケ 濃厚な香り 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Ha Giang Natural Forest Shiitake Mushrooms Rich Aroma Dried 500g
￥2,860
（税込み）
内容・効果等
ベトナム北部ハザン省の標高の高い山間部で採取された天然シイタケは、その独特の香りと深い味わいで知られる珍しい食材です。直径3-5センチの丸い傘を持ち、濃い茶色から黄褐色の表面と、象牙色の繊細な裏ヒダを特徴とします。乾燥時でも力強い香りを放ち、それは温かい水で戻すとさらに際立ちます。
この天然シイタケが育つハザン省の山岳地帯は、独特の気候と土壌条件を備えており、それが他では味わえない深い香りと濃厚な旨味を生み出します。肉厚で歯ごたえがあり、加熱すると自然な甘みが引き立ちます。繊維質が少なく、柔らかな食感と共に上品な味わいを楽しめます。
栽培シイタケとは一線を画す天然シイタケは、化学肥料や農薬を一切使用せずに自然の力だけで育ちます。豊富なたんぱく質やビタミン、ミネラルを含み、健康的な食生活に貢献します。スープや炒め物、煮物など、様々な料理に使用でき、その独特の香りと旨味で料理の格を一段と引き上げます。
ベトナム料理の伝統的な食材として重宝されてきたこの天然シイタケは、日本の食文化とも相性が良く、和洋中どんな料理にも活用できます。特に出汁をとる際には、驚くほど豊かな香りと旨味を引き出すことができ、料理人からも高い評価を得ています。
容量
500g
成分・栄養等
天然乾燥シイタケ（ベトナム産）
使い方
使用前に40℃程度のぬるま湯で15-20分程度戻してからご使用ください。戻し汁は旨味が濃縮されているため、出汁や調理に使用することをお勧めします。
注意点
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。開封後は密閉容器に入れて保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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