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ベトナム高原 天然乾燥 タケノコ 超若採り 1000g ハザン農業の通販・個人輸入代行販売商品
Vietnam Highland Natural Dried Young Bamboo Shoots Premium Harvest 1000g Ha Giang Agriculture
￥5,940
（税込み）
内容・効果等
ベトナム高原の自然豊かな森で採取された若竹の子を天日干しにした極上の乾燥タケノコです。黄金色から褐色の表面には自然な縞模様が刻まれ、割ってみると中からは象牙色の柔らかな繊維質が現れます。長さ10-20cm、直径3-5cmほどの楕円形で、天日干しによる香ばしさと新鮮な若竹の香りが絶妙なハーモニーを奏でています。
ベトナム北部ハザン省の深い森で自生する竹から、最も若く柔らかい芽のみを厳選して収穫しています。化学肥料や農薬を一切使用せず、伝統的な方法で丁寧に洗浄・カット後、自然の太陽光で乾燥させました。独特の歯ごたえと清らかな甘みが特徴で、酸味や苦みがなく、森林の恵みそのものの味わいを楽しめます。
このタケノコは豊富な食物繊維とミネラルを含み、消化を助ける効果があるとされています。煮物や炒め物、スープなど様々な料理に使え、戻すと本来の柔らかさを取り戻し、深い旨味が溶け出します。特に肉との相性が抜群で、長時間煮込むことで旨味が凝縮された極上の一品に仕上がります。
容量
1000g
成分・栄養等
タケノコ（ベトナム産）
使い方
ぬるま湯で30分ほど戻してから調理。煮物、炒め物、スープの具材として。戻し汁も出し代わりとして使用可能。
注意点
直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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