タイグエン茶デイン緑茶コム香り高級手摘み茶 100g ミントラーの通販・個人輸入代行販売商品

Name: タイグエン茶 デイン 緑茶 コム香り 高級手摘み茶 100g ミントラー
Price: 2420 JPY
Availability: InStock

Thai Nguyen Dinh Premium Green Tea Natural Com Aroma Hand-Picked Loose Leaf 100g Minh Tra

お茶、ハーブティー、フルーツティー、紅茶

￥2,420 （税込み）

内容・効果等

タイグエン茶の最高級グレード「デイン」は、ベトナム北部タイグエン省の標高800メートルに位置する茶園で、早朝の露が残る最も繊細な時間帯に一芯一葉だけを手摘みで収穫した特別な緑茶です。摘み取られた若芽は、釘のように細長い形状が特徴で、伝統的な製法により丁寧に手作業で加工されます。1kgの茶葉を作るために、10人の熟練した茶摘み人が3畝（約300平方メートル）の茶園で丹精込めて摘み取りを行います。

最も特徴的なのは、若い稲から立ち昇る香り「コム」を思わせる爽やかな自然の芳香です。淹れたての茶液は輝くような黄金色を呈し、最初に舌先に感じる渋みは、やがて喉の奥まで広がる上品な甘みへと変化していきます。この味わいの変化は、茶葉に秘められた大地の恵みと、伝統的な手作業による製茶技術の結晶といえます。

品質管理においては、国際規格ISO22000:2018に準拠した食品安全管理システムを導入し、有機栽培基準に従って生産されています。伝統的な手作業による製茶工程を守りながら、現代の品質管理基準も満たすことで、安全で信頼できる商品としてお届けしています。日本の緑茶とは異なる香りと味わいで、リラックスしたいときや、特別なティータイムにおすすめです。

茶葉を乾燥させる工程から香り付けまで、すべての工程を伝統的な手法で行うことで、タイグエンの茶匠たちが何世代にもわたって受け継いできた技術と知恵を、一杯の茶の中に凝縮しています。この茶を味わうことは、ベトナムの茶文化の真髄に触れる贅沢な体験といえるでしょう。

容量

100g

成分・栄養等

緑茶（ベトナム産）

使い方

1. 水選び：軟水の水道水もしくは浄水を使用。硬水やミネラルウォーターは茶の風味を損なう可能性があります。

2. 茶器選び：急須や陶器のポットを推奨。金属製は避けてください。

3. 茶葉の目覚め：80-90℃のお湯で急須を温めた後、茶葉を入れ、同温度のお湯を注いで3秒後に湯を捨てます。

4. 本格的な淹れ方：80-90℃のお湯を注ぎ、3分間蒸らします。茶葉が開くまでゆっくりと待ちます。2煎目以降は1分程度の蒸らし時間で十分です。

5. 香りを楽しむ：注いだ直後に茶碗を鼻に近づけ、特徴的なコムの香りをお楽しみください。