ソンチャー 特上茶 タンクオン茶 自然香り 高級緑茶 2個セット 200gの通販・個人輸入代行販売商品
Son Tra Premium Thai Nguyen Green Tea Natural Aroma Twin Pack 200g
内容・効果等
タイグエン省の伝統と技が息づく最高級の緑茶、ソンチャー特上茶が、ベトナム農業金賞2022を受賞しました。早朝の露を含んだ新芽だけを、熟練の茶師が一つ一つ丁寧に手摘みで収穫する、まさに至高の一品です。タイグエン高原の肥沃な大地と、朝霧に包まれた清々しい空気が育んだ茶葉は、手作業による伝統的な製法で丁寧に仕上げられています。
特筆すべきは、その独特の製法です。摘み取られた新芽は、釘のように小さく丸まった形に乾燥させられ、濃い緑色の美しい茶葉となります。わずか1kgの茶葉を作るために、10人の熟練した茶摘み職人が広大な茶畑で丹精込めて収穫を行います。この徹底した品質へのこだわりは、国際規格ISO 22000:2018の認証も取得しており、安全性も保証されています。
淹れたての茶液は、輝くような黄金色を呈し、新米の餅のような自然な香りが立ち上ります。口に含むと、まず舌先に心地よい渋みが広がり、その後、喉の奥まで染み渡るような深い甘みが続きます。有機栽培基準に従って育てられた茶葉は、化学肥料や農薬を使用せず、大地の恵みをそのまま味わうことができます。
伝統的な手作業による焙煎と香り付けの工程は、代々受け継がれてきた職人技そのものです。一杯一杯に込められた茶師たちの想いと、タイグエンの大地が育んだ自然の恵みを、ぜひご堪能ください。この特別な一品は、贈り物としても喜ばれること間違いありません。
容量
100g×2パック
成分・栄養等
緑茶(ベトナム タイグエン省産)100%
使い方
最高の一杯を楽しむために、以下の手順で淹れることをお勧めします。まず、水は軟水の天然水か浄水をご使用ください。水道水やミネラルウォーターは、茶の色や風味を損なう可能性があります。茶器は、急須や陶器製のポットをお使いください。鉄製のポットは避けてください。
沸騰したお湯を80-90度程度まで冷まし、ポットを温めます。茶葉を適量入れ、お湯を注いで3秒後に一度お湯を捨てます。これにより茶葉が開き、余分な粉が取り除かれます。再度80-90度のお湯を注ぎ、3分程度蒸らしてからカップに注ぎ分けてください。まずは香りを楽しんでから、ゆっくりとお召し上がりください。
注意点
高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
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