ソンチャー特級茶葉タンクオン緑茶コム香り 100g タンクオン製茶の通販・個人輸入代行販売商品

Name: ソンチャー 特級茶葉 タンクオン緑茶 コム香り 100g タンクオン製茶
Price: 3410 JPY
Availability: InStock

Son Tra Premium Tea Tan Cuong Green Tea Natural Aroma 100g Tan Cuong Tea

お茶、ハーブティー、フルーツティー、紅茶

￥3,410 （税込み）

内容・効果等

タンクオン緑茶は、ベトナム北部タイグエン省の伝統的な最高級茶葉です。2022年にベトナム農業金賞を受賞し、OCOP4つ星認定という最高位の品質評価を獲得しました。朝露を含んだ若芽のみを一つ一つ丁寧に手摘みし、伝統的な製法で仕上げた特別なお茶です。

タイグエン省タンクオン地区の標高800メートルの高原で栽培される茶葉は、昼夜の寒暖差が大きく、ミネラル豊富な土壌で育まれることで、独特の風味と香りを持つことで知られています。茶葉は手作業で丁寧に選別され、1kgの茶葉を作るために10人の熟練した茶師が3畝（約990平方メートル）の茶畑から厳選して摘み取ります。

このお茶の特徴は、淹れたての新米の「コム（若いもち米）」のような爽やかな香りです。透明感のある黄金色の水色は、高品質な茶葉ならではの特徴です。一口飲むと、まず舌先に適度な渋みを感じ、その後喉元に心地よい甘みが広がります。これは、有機栽培で育てられた若芽特有の味わいプロファイルです。

製造工程は、国際食品安全規格ISO 22000:2018に準拠し、伝統的な手作業による焙煎から香り付けまで、一つ一つ丁寧に行われています。化学肥料や農薬を使用しない有機栽培で、安全で高品質な茶葉のみを使用しています。日本の緑茶とはまた異なる、ベトナムの伝統的な製法による独特の味わいをお楽しみいただけます。

容量

100g

成分・栄養等

有機栽培緑茶葉（タイグエン省タンクオン産）100%

使い方

1. 水選び：湧き水か浄水をご使用ください。水道水やミネラルウォーターは茶葉本来の味わいを損なう可能性があります。

2. 急須選び：急須は紫砂または陶器製をお勧めします。陶磁器でも問題ありませんが、金属製は避けてください。

3. お茶を目覚めさせる：沸騰したお湯で急須を温めた後、適量の茶葉を入れ、80-90度のお湯を注ぎます。3秒後にお湯を捨て、このお湯で茶器を温めます。

4. 淹れ方：80-90度のお湯を急須に注ぎ、3分待ちます。最初の一煎は全てを出し切り、茶海か茶器に注ぎ分けてください。

5. 香りを楽しむ：茶器に注いだら、まず香りをお楽しみください。若いもち米のような自然な香りをお楽しみいただけます。