コーヒーコンセプト フィンブレンド ベトナムコーヒー 手摘み豆100% 1000g Coffee Conceptの通販・個人輸入代行販売商品
Coffee Concept Phin Blend Vietnamese Coffee Hand-Picked Pure Beans 1000g Coffee Concept
内容・効果等
ベトナム伝統のフィンフィルターで抽出する本格的なコーヒーを、ご自宅で手軽にお楽しみいただけます。ベトナム中部高原地帯のラムドン省の契約農園で、一つ一つ手摘みで収穫された完熟コーヒー豆だけを使用しています。特にラムハー、カウダット、ラクズオン地区の標高1,000m以上の高地で栽培された良質な豆を厳選しており、豊かな香りと深い味わいが特徴です。
アラビカ種とロブスタ種を絶妙なバランスでブレンドすることで、伝統的なベトナムコーヒーの味わいを追求しました。アラビカ種がもたらす華やかな香りと繊細な酸味、ロブスタ種による力強いコクと深い苦味が見事に調和し、濃厚でありながらも飲みやすい味わいを実現しています。毎日焙煎される新鮮な豆は、贅沢な香りと際立つ風味を長く保ち続けます。
ベトナムの伝統的なドリンクである「カフェデン(ブラックコーヒー)」や「カフェスア(コーヒー牛乳)」、「バックシウ(ミルクたっぷりコーヒー)」の本場の味を、ご自宅で再現できます。10年以上の経験を持つ焙煎士たちが、一つ一つの豆の個性を最大限に引き出す焙煎を行っています。
品質管理も徹底しており、保存料、香料、他の穀物の混入を一切行わない「3つのNO」を遵守しています。5000平方メートルの広大な自社工場で、年間3000トン以上の生産能力を持ち、ベトナム国内500以上のカフェチェーンや高級ホテルへ供給している実績が、その品質の高さを証明しています。
容量
1000g(豆)
成分・栄養等
コーヒー豆100%(アラビカ種・ロブスタ種ブレンド)
使い方
1. フィンフィルターに20-25gの中挽きコーヒーを入れ、表面を平らにならします。
2. お湯40mlを注ぎ、蓋をして1分間蒸らします。
3. プレスで軽く押さえます。
4. さらにお湯60mlを注ぎ、蓋をして4-5分かけてゆっくり抽出します。
注意点
製造日から12ヶ月、開封後は60日以内にお召し上がりください。高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管し、開封後は密閉して保存してください。賞味期限切れや、カビの発生が見られる製品はご使用をお控えください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。