Teemay スペシャルティ ボリビア フィンカエルフエルテ エスプレッソ用 コーヒー粉 200g Teemay Coffeeの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Specialty Bolivia Finca El Fuerte Ground Coffee for Espresso Premium Arabica Beans 200g Teemay Coffee Roasters
内容・効果等
スペシャルティコーヒーの最高峰、ボリビア フィンカエルフエルテをご紹介します。アンデス山脈の豊かな大地で育まれた、希少価値の高い逸品です。標高1,650メートルに位置するサマイパタ地域のエルフエルテ農園で、一粒一粒丹精込めて栽培された特別なコーヒーです。
この農園では、伝統的なティピカ種とカトゥーラ種のアラビカ種を栽培しています。豊かな土壌と温暖な気候、そして農園の持続可能な栽培方法により、均一で高品質な豆が生産されています。生豆は美しい翡翠色を呈し、焙煎後は深い褐色に変化します。高密度の細胞構造を持つ豆は、焙煎と抽出の過程で豊かな風味を引き出します。
最大の特徴は、その魅惑的な風味プロファイルです。オレンジクリームのような爽やかな甘み、なめらかなチョコレートの風味、そして繊細なフローラルノートが見事に調和しています。これらの風味は、丁寧なウォッシュド製法により引き出されています。完熟した実だけを手摘みで収穫し、果肉を完全に除去してから発酵、乾燥させることで、クリーンで透明感のある味わいを実現しています。
このコーヒーは、スペシャルティコーヒーの厳格な基準を満たし、熟練の審査員による高いカッピングスコアを獲得しています。注文を受けてから焙煎・粉砕するため、最も新鮮な状態でお届けできます。エスプレッソ抽出に最適な挽き方に調整されており、理想的なクレマと豊かなボディ、複雑な風味をお楽しみいただけます。
環境に配慮した持続可能な農法で栽培され、農園から焙煎所まで一貫した品質管理のもと、最高級のコーヒー体験をお届けします。コーヒー通の方から、スペシャルティコーヒーに興味をお持ちの方まで、満足いただける珠玉の一品です。
容量
200g
成分・栄養等
コーヒー豆(ボリビア産アラビカ種100%)
使い方
エスプレッソマシンでの抽出を推奨。10-15gのコーヒー粉に対し、90-96℃のお湯180mlで抽出。お好みでカフェラテやカプチーノなどのアレンジも可能。
注意点
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管。開封後は密閉容器に入れて保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。