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Teemay スペシャルティ ボリビア フィンカエルフォルテ エスプレッソ用挽き豆 100g ティーメイの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Specialty Bolivia Finca El Fuerte Coffee Ground for Espresso 100g Teemay Coffee Roasters
内容・効果等
ボリビアの標高1,650mに位置するアンデス渓谷のサマイパタ地域で大切に育てられた極上のスペシャルティコーヒーです。El Fuerte農園の肥沃な土壌と理想的な気候条件が、この特別な一杯を生み出しています。一粒一粒手摘みで収穫された完熟豆は、オレンジクリームのような爽やかな甘み、深いチョコレートの風味、そして優雅な花のような香りが特徴です。
農園では、アラビカ種の中でも特に品質の高いティピカ種とカトゥーラ種を栽培しています。豆は均一な大きさで、生豆時の宝石のような緑色から、焙煎後は深みのある褐色へと美しく変化します。高密度の細胞構造を持つこの豆は、焙煎時に豊かな風味を閉じ込め、抽出時に最高の味わいを引き出します。持続可能な農法と生物多様性を重視する栽培方法により、環境に配慮しながら最高品質のコーヒーを実現しています。
品質管理においては、ウォッシュド製法を採用し、果肉を完全に除去してから発酵、乾燥させることで、豆本来の純粋な味わいを引き出しています。この丁寧な製法により、雑味のない清らかな味わいと、豊かな風味特性が見事に調和しています。スペシャルティコーヒーの厳格な基準をクリアし、熟練の審査員による高いカッピングスコアを獲得した逸品です。
エスプレッソ抽出に最適な挽き具合に調整されており、クリーミーな口当たりと深い余韻をお楽しみいただけます。コーヒー通の方から、本格的なエスプレッソを始めたい方まで、満足いただける味わい深さと品質を追求しました。注文後に焙煎・粉砕することで、最も新鮮な状態でお届けします。
容量
100g
成分・栄養等
コーヒー豆（ボリビア産、アラビカ種：ティピカ、カトゥーラ）
使い方
エスプレッソマシンでの抽出を推奨。10-15gのコーヒー粉に対し、90-96℃のお湯180mlで抽出。その他、ペーパードリップ、フレンチプレスでもお楽しみいただけます。
注意点
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保存。開封後は密閉容器に入れ、なるべく早めにお召し上がりください。ワンウェイバルブ付き包装で鮮度を保持しています。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
