ティーメイ エチオピア シャキソ スペシャルティコーヒー 中挽き 200g ティーメイコーヒーの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Ethiopia Shakiso Specialty Coffee Medium Ground 200g Teemay Coffee Roasters
内容・効果等
エチオピア・シャキソは、コーヒー発祥の地として知られるエチオピアの中でも、特に品質の高いスペシャルティコーヒーを生産する産地として有名なグジ地区で栽培された珠玉の一品です。標高1900-2200mの高地に位置するシャキソ地域の肥沃な大地と理想的な気候条件が、このコーヒーに比類なき風味をもたらしています。ベルガモットオレンジを思わせる爽やかな柑橘系の香りと、紅茶のような繊細な味わいが特徴で、後味には心地よい甘みが広がります。
このコーヒーの卓越した品質を支えているのが、熟練の農園職人による丹念な栽培管理です。品種の選定から収穫まで、一つひとつのプロセスに細心の注意が払われています。特に収穫時期は、一粒一粒手摘みで完熟した実のみを厳選することで、最高の味わいを実現しています。さらに、ウォッシュド製法による精緻な加工処理により、コーヒー本来の清らかな味わいと豊かな風味を見事に引き出しています。
このコーヒーの真価は、その優れた品質管理体制にも表れています。スペシャルティコーヒーの厳格な基準をクリアし、国際的な評価機関による品質審査(カッピング)でも高得点を獲得。プロのバリスタからも高い支持を得ている逸品です。また、注文を受けてから焙煎・粉砕を行う製法により、最も新鮮な状態でお客様のもとへお届けします。
ワンウェイバルブ付きの特殊パッケージを採用することで、焙煎後のコーヒーの風味を最大限に保持。開封後も、まるで焙煎したての香り高い一杯をお楽しみいただけます。まさに、コーヒー通の方々に自信を持っておすすめできる珠玉の一品といえるでしょう。エチオピアの大地が育んだ豊かな味わいを、ぜひご堪能ください。
容量
200g
成分・栄養等
コーヒー豆(エチオピア産)
使い方
一回分の抽出に10-15gのコーヒー粉を使用。90-96℃のお湯180mlで抽出。ドリップ、エスプレッソ、フレンチプレス等、お好みの抽出方法でお楽しみいただけます。
注意点
直射日光を避け、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は風味保持のため、なるべく早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。