ティーメイ スペシャルティ エチオピアシャキソ コーヒー豆 ウォッシュド製法 100g Teemayの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Specialty Ethiopia Shakiso Washed Process Coffee Beans Single Origin Pour Over 100g Teemay Coffee Roasters
内容・効果等
最高級のスペシャルティコーヒーをご家庭で。エチオピアシャキソは、コーヒー発祥の地として知られるエチオピアのグジ地区シャキソ地域で栽培された希少な珈琲豆です。標高1,900-2,200mの高地に位置するこの地域は、豊かな土壌とコーヒー栽培に理想的な気候を持ち、世界中のコーヒー通を魅了し続けています。農園では熟練の生産者たちが、品種の選定から収穫まで一粒一粒丁寧に栽培管理を行い、最高品質のコーヒー豆だけを厳選しています。
このコーヒーの特徴は、紅茶のような繊細な味わいと、レモンやベルガモットを思わせる爽やかな柑橘系の風味です。ウォッシュド製法(水洗式精製)により、果肉を完全に除去してから発酵・乾燥させることで、クリーンで透明感のある味わいを実現しました。カップに注いだ瞬間から広がる華やかな香りと、口に含んだときの上品な酸味、そして心地よい後味は、まさにスペシャルティコーヒーならではの極上の体験です。
ティーメイでは、注文を受けてから焙煎・粉砕を行う製法にこだわり、最も新鮮な状態でお客様にお届けします。コーヒーの魅力を最大限に引き出すため、ワンウェイバルブ付きの特殊な袋を使用し、酸化を防いで風味を長く保ちます。お好みの抽出方法に合わせて豆の挽き方も選べるため、理想的な一杯を追求できます。
このコーヒーは、世界的な評価機関によって高いカッピングスコアを獲得しており、その品質の高さは専門家からも認められています。コーヒーを愛する方々に、真のスペシャルティコーヒーの魅力をご堪能いただける一品です。
容量
100g
成分・栄養等
コーヒー豆(エチオピア シャキソ産)
使い方
ペーパードリップ、エスプレッソ、フレンチプレス等、お好みの抽出方法でお楽しみください。最適な抽出には10-15gのコーヒー粉に対して180mlの90-96℃のお湯を使用することをお勧めします。
注意点
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。開封後は密閉して保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。