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ティーメイ エチオピア シャキソ スペシャルティコーヒー コールドブリュー用 200g ティーメイコーヒーの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Ethiopia Shakiso Specialty Coffee Cold Brew Ground 200g Teemay Coffee Roasters
内容・効果等
エチオピア シャキソは、コーヒーの発祥地として知られるエチオピアのグジ地区シャキソ地域で栽培される極上のスペシャルティコーヒーです。標高1900-2200mの高地に広がる肥沃な大地と理想的な気候条件のもと、伝統的な農法で大切に育てられています。一粒一粒手摘みで収穫された完熟豆は、熟練の農家によって丁寧に選別され、ウォッシュド製法で処理されることで、澄んだ味わいと芳醇な香りを実現しています。
最大の特徴は、紅茶のような上品な風味とベルガモットオレンジを思わせる爽やかな柑橘系の香りです。口に含むと、まず優雅な紅茶のような風味が広がり、続いてレモンを思わせる爽やかな酸味が感じられます。後味には心地よい柑橘系の余韻が残り、コールドブリューで抽出することで、これらの繊細な風味がより一層引き立ちます。
このコーヒーは、スペシャルティコーヒーの厳格な基準をクリアし、熟練の審査員による品質評価（カッピング）で高得点を獲得しています。農園での栽培から収穫、加工、そして焙煎に至るまで、品質管理の行き届いた工程を経て、最高品質の一杯をお届けします。注文を受けてから焙煎・粉砕することで、最も新鮮な状態でお楽しみいただけます。
ワンウェイバルブ付きの特殊パッケージを採用し、コーヒー豆から放出される二酸化炭素を逃がしながら、外気の侵入を防ぎます。これにより、焙煎直後の香り高い風味を長期間保持することができます。コールドブリュー専用に挽かれた粗挽き粉は、長時間の抽出でも雑味が出にくく、すっきりとした味わいを実現します。
容量
200g
成分・栄養等
コーヒー豆（エチオピア産）
使い方
コールドブリュー用の粗挽き豆10-15gに対し、常温の水180mlを注ぎ、8-12時間かけてゆっくりと抽出します。お好みで氷や水を加えて薄めてお召し上がりください。
注意点
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。開封後は1ヶ月以内にお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
