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ティーメイ エチオピア シャキソ スペシャルティコーヒー 挽き豆 200g ティーメイコーヒーの通販・個人輸入代行販売商品
TEEMAY Ethiopia Shakiso Specialty Coffee Ground Beans for Espresso 200g Teemay Coffee Roasters
￥4,070
（税込み）
内容・効果等
エチオピア・シャキソは、コーヒー発祥の地として知られるエチオピアの中でも、最高品質のスペシャルティコーヒーを生み出す伝説的な産地です。シャキソ地域は、グジ地区に位置し、豊かな栄養分を含む土壌と理想的な気候条件を備えており、上質なコーヒーの栽培に最適な環境です。その土地で、熟練の農家たちが苗木の選定から収穫まで、一つ一つのコーヒーの木を丹念に育て上げています。
このコーヒーの最大の特徴は、紅茶のような繊細な味わいと、レモンやベルガモットオレンジを思わせる爽やかな柑橘系の香りです。ウォッシュド製法で丁寧に処理された豆は、果肉を完全に除去し、発酵と乾燥工程を経ることで、純粋で新鮮な風味を引き出しています。この製法により、コーヒー本来の味わいがより一層際立ち、複雑で奥深い味わいを実現しています。
品質へのこだわりは、収穫方法にも表れています。完熟した実だけを手摘みで丁寧に収穫し、その日のうちに加工処理を行うことで、最高の鮮度と品質を保っています。カッピングスコアも高得点を獲得し、トップクラスの専門家たちからも高い評価を受けているスペシャルティコーヒーです。
また、注文を受けてから焙煎・粉砕を行う製法により、最も新鮮な状態でお届けすることができます。ワンウェイバルブ付きの特殊な袋を使用することで、コーヒーの風味を最大限に保持し、お客様のもとへ届けられます。家庭でバリスタ品質のコーヒーを楽しみたい方、本格的なエスプレッソを追求する方に、自信を持っておすすめできる逸品です。
容量
200g
成分・栄養等
コーヒー豆（エチオピア シャキソ産）
使い方
エスプレッソマシン、ドリップ、フレンチプレス、ペーパードリップなど、お好みの抽出方法でお楽しみいただけます。最適な抽出には、水温90-96℃の熱湯を使用し、180mlの水に対して10-15gのコーヒー粉を使用することをお勧めします。
注意点
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。開封後は、できるだけ早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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